塞浦路斯位于地中海东部,地处亚非欧三大洲的海上交通要道,为地中海第三大岛,位于地中海最东面,与希腊、土耳其、叙利亚、黎巴嫩、以色列、埃及隔海相望。面积9251平方公里。塞浦路斯葡萄酒酿制也拥有悠久的历史,到了中世纪,塞的葡萄酒就已经相当闻名。由于当时的密封容器不够好,早期的葡萄酒大多数都会变甜,因此塞浦路斯传统的葡萄酒就应运而生了。这种甜葡萄酒不仅氧化过程慢,而且比其它葡萄酒更便于运输,当时的访客们都会将这种酒带回国。
到塞浦路斯,除海边城镇还应该到特罗多斯 (Troodos) 山走走。山上尽是由葡萄园、家庭式葡萄酒厂、小山庄、传统塞浦路斯房屋和古老东正教教堂拼凑成的恬静、纯朴的山景。何妨选一个有栎树或葡萄棚架遮阴的小咖啡馆歇歇脚,体味老太太们编织手工艺品的悠闲。品味这些有甜一些,也有辣一些的葡萄酒,配上新鲜的海鲜、山羊奶酪、炸鱿鱼和本地的炸土豆,边吃边饮中能感受到一种远古的淳朴。每到9月葡萄收获季节,莱迈索斯城都要举办盛大的葡萄酒节。游客和岛民一起来到葡萄种植园,一边品尝着新做的葡萄酒,一边唱歌跳舞,庆贺葡萄丰收。
塞浦路斯葡萄园产区
1. 特罗多斯 Troodos (Limassol产区)
2. Pafos
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