塞尔维亚红酒节
2008-09-17 17:29 来源 : 搜狐社区 作者 :
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中午来到Hotel Kontinental参加第四届塞尔维亚Vino Fest红酒节。
入厅，各式红酒和塞尔维亚美食便映入眼帘：红酒、奶酪、香肠、各式甜点、黑山红酒、塞尔维亚红、白药用葡萄酒、香槟酒、马其顿水果红酒在内的6大杯酒水。
红酒节上什么最吸引众人眼球？红酒是亮点？糕点是亮点？塞尔维亚民族食品是亮点？错，全错，大错特错。厅内的红酒厂家不少、订货商不少、新闻记者不少、但外国新闻记者却不多，与西方记者不同带有亚洲面庞的记者更不多。
这位大伯来自塞尔维亚最富足的南部城市Novi SAD诺维萨德,不久前他跟随前南地区酒商到西安参加酒类博览会，对中国极有好感。
Hotel Kontinental的厨师们为Koktel鸡尾酒会准备的各式糕点
传说中的黑山Vranac红酒
匈牙利Tokalj红酒
这是一种加有果料的糕点，其中黑颜色的是用罂粟籽做的果料，味道不错。
塞尔维亚传统美食：烤鲤鱼、酸菜卷Sarma、辣椒卷Paprika、煮豆子Pasulj、塞尔维亚沙拉Srpska salata、面包Hleb等。
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