吴利竹
2008-09-17 17:29 来源 : 中国葡萄酒网 作者 :
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吴利竹 男，1965年2月出生。
高级工程师。现供职于新天国际酒业有限公司。
1985年7月毕业于山东大学化学系。获学士学位。
1989年2月起至1996年8月，供职于青岛华东葡萄酿酒有限公司。
90年2月起，出任酿酒师并兼任生产部经理。
92年2－5月，被公司选派去澳大利亚学习，先后在Charles Sturt大学学习葡萄酿酒速成课程和在澳著名的Petaluma酒厂进行榨期实习。在华东近8年的工作期间，为建立酒厂队伍，奠定华东葡萄酒的酒质风格做出了重要贡献。其间，华东葡萄酒数次在国际比赛中获奖，尤其是"华东莎当妮"被国内外专家公认为中国干白葡萄酒的姣姣者。
1996年9月至1998年9月，供职于著名的IDV控股的曲阜圣英国际酿酒有限公司，转行从事洋烈酒生产，任技术总监兼副总经理。可惜该公司由于商业原因夭折。
1999年5月至2003年4月，供职于意大利著名酒厂Sella&Mosca控股的萨拉莫世家葡萄酒（青岛）有限公司，任副总经理兼总酿酒师。在从酒厂的建设到高品质酒质风格的建立过程中起了决定性作用。
2000年份的凯泰莎当妮在2002年6月第五届北京国际食品与葡萄酒品评会上被评为唯一"中国最佳白葡萄酒"。
2003年5月起，供职于新天国际葡萄酒业有限公司，任阜康酒厂厂长兼总酿酒师。 在十几年的葡萄酒厂工作经历中，积累了丰富的经验。发表论文数篇。
95年通过国家葡萄酒评酒委员资格考试。98年获高级工程师资格证书。