乌拉圭Irurtia酒园
2008-08-29 16:21 来源 : 香港商报 作者 :
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于本世纪初由SirLorenzo创办的Irurtia酒园，位于CerroCarmelo山脉，现在此地的佳酿亦打入香港市场，人们可有多一种价廉美酒选择。Irur－tia酒园土质极为适合栽种世界级葡萄，可酿制顶级极品佳酿，加上气候优良，再配合精湛的酿酒技术，1913年夏季该酒庄成功酿制出第一瓶餐酒。
Irurtia酒园享有天赋的优越地利，土壤里蕴藏着丰富的磷质及钾，无须灌溉及加入任何肥料，加上先进的渠道排水系统，为DanteIrurtia餐酒提供最上乘的葡萄。所有DanteIrurtia餐酒未经橡木桶收藏，是一种全天然餐酒。
Irurtia酒园面积约340英亩，是乌拉圭最大的酒园，种植有Chardonnay、Viognier、CabernetFranc、Cabernet－Sauvignon、Gewǔrztraminer、Malbec、Merlot、Moscatel、Pinot、Riesling、Syrah及Tannat等葡萄。
Chardonnay：与DanteIrurtia其他餐酒一样，采用来自法国优质葡萄酿制，酒味清新优雅，带有馥郁梨子及苹果清香，散发出蜂蜜香气，每支售价HK＄78。
PosadadelVirreyViognier：Irurtia酒园备有种植顶级Viognier葡萄的最佳气候，熟透的葡萄由人手精心采摘後，再进行发酵。Viognier白酒酒质雅致芳香，带有浓厚的桃子果香，散发着诱人的蜂蜜香气，香草味浓。每支售价HK＄90，是隆河一带最具代表性的餐酒。
PosadadelVirreyTannat：深红宝石酒色，酒质浓厚，果香馥郁，带有浓厚的草莓香气，优雅而极具个性。PosadadelVirreyTannat红酒屡获殊荣，其1996佳酿于98年10月在阿根廷举行的首届国际餐酒比试中勇夺金奖，而PosadadelVirreyTannat1998佳酿更于不久前在南非举行的国际性试酒会中夺得银奖，每支售价HK＄90。
CabernetFranc：采用来自法国的葡萄酿制，红宝石S酒色，香味浓郁，具有复杂的个性。每支售价HK＄78。
CabernetSauvignon：以优质法国Medoc区上等葡萄酿制，酒色呈深宝石红，极具贵族气派，酒质均衡，每支售价HK＄78。
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