伊犁河酒园-意犹未尽的葡萄酒之旅

2008-07-16 16:09 来源 :  糖酒快讯 作者 : 

分享

  伊犁河位于亚洲中部,发源于新疆天山西段,古称亦列水、伊丽水,是关系西北农业的著名河流。伊犁河上游在中国新疆境内,流域面积约57万平方公里。最早的有关伊犁河酒园的记载是在伊犁史志记载:清朝嘉庆年(1842)间,就有产自于伊犁河之酒为民族英雄林则徐来到伊犁接风洗尘、乃至成为林公宴请和馈赠宾客的佳酿;也曾为左宗堂将军收复新疆犒劳三军的琼浆玉液,使得三军士气大涨,所向无敌…距今已有一百多年的酿造历史,可见伊犁河酒园的历史之久。

  地道好酒,天赋灵犀。众所周知要酿造一流的葡萄酒七分在原料,三分在工艺,可见葡萄的品种与质量直接关系到酒的品质。上帝一定也爱葡萄酒,给了我们与别处不同的阳光与土壤。新天酒业种植基地位于种植葡萄的黄金纬度北纬44度,与世界著名的波尔多地区的纬度相同。而在波尔多但凡气候干燥的年份,酿酒的葡萄品质必佳。新疆的气候条件在此便具备了极其独特的优势因此所产的葡萄可完全适应酿酒所需。其中,伊犁河酒园位于天山北麓,准葛尔平原的南缘,属温带大陆性干旱气候,良好的地理条件与土壤环境均为葡萄的生长提供了绝佳条件。而此处干燥气候也杜绝了各种葡萄易患的霜霉病,灰霉病,炭疽病等易在潮湿闷热环境下产生的病虫害。

  新天酒业隆重推出四款产自伊犁河酒园的顶级葡萄酒:新天伊犁河解百纳干红珍藏级、新天伊犁河酒园解百纳干红特选级、新天伊犁河酒园解百纳干红优选级、新天伊犁河酒园解百纳干红高级。其中解百纳干红珍藏级、特选级采用伊犁河酒园精选成熟度极佳的解百纳系列葡萄作为原料,在法国橡木桶中酿造6-8年之久而成。酒体呈怡悦的深宝石红色,晶莹剔透,品种香气典型丰满。加之果实、酒香与橡木香融合协调,散发出浓郁的葡萄酒香,细细品尝口感圆润、酒香愉悦、单宁细腻结构感很强,酒体饱满,让人品尝之后回味绵延。

  “酒香不怕巷子深”新天伊犁河酒园的葡萄原料完全符合绿色食品无公害食品原料要求。新天酒业凭借得天独厚的地理条件,多年承传的葡萄酒文化,加之法国酿酒师精湛的酿造工艺,造就了优质解百纳,让每位品尝到如此佳酿的人们回味无穷。

  细品一杯上好的葡萄酒就好比感悟一场优雅的人生之旅,总是让人意犹未尽,回味连绵。走在伊犁河之上,倾听伊犁河上蕴藏的传奇故事,品味新天精心酿造的解百纳美酒,体味另一种生活感悟--伊犁河酒园解百纳--带您进入葡萄酒的完美世界。

(中国葡萄酒资讯网向本文作者表示感谢,欢迎读者提供原作者及出处)

发表评论