聚会里的惊喜

2008-05-14 16:04 来源 : 《酒尚》 作者 : ann

  当淘酒生活已成为我生活中不可或缺的一种生活状态时,我记载下来了每个月的淘酒经历,这些经历让我感触颇深,受益匪浅,同时也乐在其中。

  10年里这是第一次大规模的同学聚会,它和新年元旦一起到来,这真是令人兴奋。大家驱车来到北京郊区一位同学的别墅聚餐。开餐前的交谈总是令人愉快,没想到离开校园10年后的今天大家还是如此亲热,甚至比在学校的时候关系更亲密了。开餐后,大家并没有忙于满足口腹之欲,忘了是谁开了个头,大家就开始聊起葡萄酒。

  有一位同学热情地向我推荐一款比较适合葡萄酒的成熟爱好者喝的酒,维拉斯堡庄园干红葡萄酒(CHATEAU DES DEUX RIVES)也获得过很多奖项,包括:1999年在巴黎葡萄酒大赛中获金奖,2000年在巴黎葡萄酒大赛中获金奖,2001年在巴黎葡萄酒大赛中获银奖,2001年在国际葡萄酒大赛中获金奖,2002年在日本葡萄酒大赛中获优质产品称号。2003年在著名的国际酒类杂志上获得四星大奖。酒精度是13%vol,产自法国波尔多地区的维拉斯堡庄园。这款葡萄酒选用优质的酿酒葡萄赤霞珠、梅洛和蛇龙珠,用传统的法国酿酒工艺酿造并在庄园进行灌装。该葡萄酒为2002年的优质葡萄酒,总产量93333瓶,具有名贵的收藏及品尝价值。该葡萄酒具有稳定、鲜明的宝石及紫罗兰色,和谐丰富的多种茴芹、黑浆果及野生草莓的香气,口感丰满,和谐并留有长久的欧洲樱桃、深蓝色浆果的香气。

  另外一款葡萄酒比较适合葡萄酒初级爱好者,入口比较容易的杜拉斯堡干红葡萄酒(COMPOSTELLE COTES DE DURAS2004)。这款葡萄酒出产于法国波尔多法定产区,选用名贵的酿酒葡萄:赤霞珠、梅洛和蛇龙珠,延用传统酿酒工艺酿造,为2004年年份葡萄酒。这款葡萄酒具有鲜明的红宝石色泽,集合葡萄、樱桃和黑色浆果的果香,酒质平衡,口味柔和持久,回味无穷令人愉悦。

  介绍完这两款酒后,我的同学还承诺邀请我们品尝。在聚会后的周末终于品尝到了这两款酒,杜拉斯堡干红葡萄酒让我们领略到了她口感中的清新与轻快,而维拉斯堡庄园干红葡萄酒浓重的酒体也不禁让大家感叹。而最让人忘不了的是她们同样充满丰富果香的酒体,这为我们带来了很多惊喜。

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