登龙红酒庄葡萄酒之旅
2008-10-24 16:27 来源 : 葡萄酒旅游网 作者 : Michael Oates 编译:田国峰
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登龙红酒庄葡萄酒之旅
Wine Tour in Treatyport Vineyard
当我走下到达烟台的列车,环顾四周,发现我正置身于一个完全陌生的环境。我将要和一群完全陌生的人相识,做一些从未经历的事情。与匆忙疲倦的人群一起走出月台的时候,我开始觉得如果在这个夏天去俱乐部或日光浴,将是一个更明智的选择,但是这个想法在遇到吕女士(我要去的地方的经理)和Edward Tian (市场主管)的时候,他在四五秒钟内就跑到到九霄云外去了。还有在登龙红酒的其他员工对我的到来给予了热烈的欢迎,在那里,我觉得的他们每个人与其说是同事倒不如说是朋友,家人。
我不知道我对木兰沟会有什么样的期待,因为那是个在地图上根本找不到的地方(至少在谷歌地图上找不到)我能告诉你的就是它在一个很遥远的地方,被成片的广阔的土地所围绕,我原以为在这个夏天我只能与牛羊为伴,过着每天喝麦片粥的日子了。但事实上,我的生活与此完全不同。
登龙红酒城堡环境
透过开往这个世外桃源般村庄的出租车窗玻璃,我几乎大部分的时间都在呆呆的望着它。我远离了喧嚣,到达了这个有点与世隔绝的地方。这里种植了很多果树,几乎我所看见的每个角落都是密集的果树。在一个阳光灿烂的天气,我视线所及范围之内都是成千上万的果树,到处弥漫着成熟水果的香气。这一派景色,真是令人惊讶啊!木兰沟村是一个很小的村落,大约有100人,坐落在丘山的影子里,独自享受着这摇曳的果树还有那壮阔的蓝色的丘山湖。这里很像是意大利,法国一类的地方,但是令人欣慰的是这里并没有太多的游客,使得人头攒动,真是谢天谢地!
登龙红酒拥有一个修缮过的农家院子,有6间客房,白色的卧室勾起我在我在St Anne’s美好的记忆。这里宽敞,舒适,最重要的是,与世界其他地方的酒店一样现代,所有的房间都连接着宽带。可以让我躲避正午的烈日,美美的享受我的睡眠。
到现在一切看上去都很不错,但是到了用餐的时侯会让你觉得更有意思。如果你不喜欢中国食物,我劝你改掉这个想法,因为这会阻止你来到木兰沟的。方厨师会很快的让你感到兴奋的,就像我,必须每天要靠慢跑来阻止体重增加。用餐是登龙红酒的8位主要的职工会聚在一起的最好的机会,他们边吃边聊着一些有意思的事情。我原以为我会被当做一个异国者置身与他们的话题之外的,然而事实上,在一日三餐我都会和他们一起谈笑。让我吃惊的是他们的英语非常流利。
登龙红酒城堡的葡萄园
在登龙红酒的工作体验,我既有体力的工作,也有白领的工作,这样让我对这个行业更感兴趣。(比如我会到酒厂去帮他们压榨2008年的葡萄,然后在回到办公室里翻译他们公司的英文网站)。在这里最令人高兴的是有机会接触新的人,发现新的美食,结交新的朋友。到这里短短几天,我最大的体会是我融入到了一个新的家庭,而不是到了一个公司。有时总会到同事家里做客,这时候会让我有一点尴尬,因为我无法在村里的商店买到体面的礼物送给请客的人。在登龙红酒这里工作生活,使我提高的不仅仅是在汉语水平上,更重要的是,通过品尝他们竞争对手的酒,我学到了很多关于红酒的知识。对于竞争对手登龙红酒是博大宽容的,他们在比较中学习,进步成长。
在这两个月里,我不仅仅是与登龙红酒的员工在一起,我还看到绵绵不绝的客人让这个昏昏欲睡的村子有了生气,在中国的中秋节,我是与登龙红酒的领导及酿酒师马克,NEVILL,项先生(烟台的不锈钢之王,如果这次来烟台不认识此人,我的烟台之行将不会完整)一起度过的。
当我坐上从烟台启程返回北京的火车,远离了那个村子里面陪伴我2个月的朋友的时候,我懂得了真正的悲伤。登龙红酒不是那种大家在小格子里面工作,然后有匆忙离开那样的公司,在那里所有的员工都是对他们的工作高度负责,然而又不会错过享受生命里其他美好东西的机会的人。这里是个温馨的大家庭。我在那里见证了登龙红酒的成长,觉得我也做了一些与以往不同的事情,而且这绝对是我所做过的最有趣,最值得,最有挑战性的工作。
登龙红酒城堡的春天