兰州葡萄酒市场调查报告
2007-07-18 16:29 来源 : 华夏酒报 作者 : 孙昱
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近年来,兰州葡萄酒市场呈现稳步增长态势。有莫高、国风、祁连山、皇台、紫轩等10多个大大小小的地产葡萄酒知名品牌,再加上国内其它葡萄酒和国外洋葡萄酒的渗透,兰州葡萄酒供大于求的矛盾日益突出,市场竞争趋于白热化。
高档化趋势明显
兰州葡萄酒市场正往规范化方面发展,消费理念走向成熟,品牌、品质成为葡萄酒消费的主要因素,加上当地经济发展、消费者可支配收入等宏观经济因素的影响,消费者的葡萄酒消费逐渐转向奢侈消费。2006年,兰州高端葡萄酒的消费约占整个市场的45%,特别是莫高冰酒成为高端葡萄酒消费的首选。随着兰州葡萄酒市场高端化趋势的发展,高端市场将会成为争夺的焦点。
消费首选地产葡萄酒
随着河西产区等概念的深入人心,再加上我国葡萄酒业与市场已经开始打破“东高西低”的生产增长和市场需求规律,出现西部与东部增长速度并驾齐驱的局面,而且河西走廊葡萄酒品质在国内外评价很高。在这些因素的推动下,兰州葡萄酒消费也出现了新的转折,葡萄酒市场消费逐步升温,作为葡萄酒消费比较成熟的城市,地产葡萄酒品牌已经培育了一批忠诚度较高的消费群,外来新品开发市场的难度增大。再加上国内不少大品牌在河西产区购买原汁生产葡萄酒已经不再是秘密,消费者对一些大品牌开始失去信心。
地产酒的现状
在河西产区等概念和10多个地产葡萄酒品牌的推动下,兰州葡萄酒消费出现了新的转折,葡萄酒市场消费升温,各地产酒品牌表现强势,形成了高、中、低三大消费堡垒。
目前,莫高葡萄酒已拥有干红、干白、冰酒、解百纳、甜型酒、白兰地等系列100多个品种,其中金冰、黑比诺干红、金爵士干红等高端产品在兰州市场占有率是最大的;以解百纳、赤霞珠为代表的国风系列葡萄酒,以其天然的本色、和谐的酒体、典雅的品位风靡兰州市场,市场占有率不断攀升;祁连冰酒是兰州市场上继莫高冰酒之后颇为畅销的产品,包括冰红和冰白两个品种,每个品种又分为精品系列和普通系列;紫轩系列高档葡萄酒从2006年上市以来,在兰州有一些铺货,是消费者较为关注的地产酒;皇台干红通过完善工艺、保证品质、稳定价格、建立网络、创新传播等举措,在塑造红酒品牌的形象、提高销售方面取得了“双丰收”。
葡萄酒的消费趋势
古凉州(今河西走廊一带)是中国葡萄酒业的发祥地,被国内外专家公认为中国最佳酿酒葡萄产区之一。地产酒从原来只有莫高一家葡萄酒企业迅速发展成今天的十家葡萄酒生产企业,是我国葡萄酒生产大省。滨河酒厂、皇台酒厂、武威酒厂等一批甘肃白酒骨干企业都先后进入葡萄酒行业并取得了不俗的成绩。
目前,各大葡萄酒品牌在全面出击的基础上都重拳砸向兰州高端市场,兰州葡萄酒行业已经彻底拉开了转型和升级的序幕。葡萄酒市场进入稳定的发展期之后,企业的竞争将从产品差别、价格战,彻底进入品牌竞争阶段。