萨克拉河岸的葡萄酒
2007-05-31 14:19 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 :
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获准种植的葡萄品种
白葡萄
罗雷拉(Loureira) 特雷萨杜拉(Treixadura)
格德约(Godello) 阿尔巴利诺(Albarino)
托隆特斯(Torrontés) 白夫人(Dona Blanca)
红葡萄
门西亚(Mencía) 布兰塞亚奥(Brancellao)
梅伦萨奥(Merenzao)
葡萄酒种类 酒 精 度
用单一品种制成的白葡萄酒(Blanco Monovarietal) 最低11度
用单一品种制成的红葡萄酒(Tinto Monovarietal) 最低11度
白葡萄酒(Vino Blanco) 最低10度
红葡萄酒(Vino Tinto) 最低10度
历史
萨克拉河岸地区拥有深厚的酿酒传统。由于这一地区从16世纪起即建有为数众多的修道院，葡萄园就坐落在修道院的旁边，因此被称作“神圣河岸”(Ribeira Sacra)，“萨克拉河岸”为神圣河岸的音译名称。
土地
萨克拉河岸地区的葡萄园坐落在紧邻希尔河、米尼奥河及其支流的河岸梯田之上。
气候
这一地区的气候兼具大西洋气候和大陆性气候的双重特征，夏秋两季漫长而又炎热，但由于雨水充足，大地仍呈现出一派翠绿景象。夏季最高气温为摄氏32度，冬季最低气温为摄氏7度，年平均降雨量约为800 立方毫米。
萨克拉河岸法定葡萄酒产区位于希尔河(Río Sil)、米尼奥河(Río Mino)及其支流的河岸地区，由卢戈省(Provincia de Lugo)南部和奥伦塞省(Provincia de Ourense)北部的5个分区和城市组成这5个分区是： 阿曼迪(Amandi)、昌塔达(Chantada)、吉洛加一比贝(Quiroga-Bibei)、 米尼奥河岸地区(Ribeiras do Mino)和希尔河岸地区(Ribeiras do Sil)。
葡萄
受推荐的红葡萄品种为门西亚(Mencía)、布兰塞亚奥(Brancellao)和梅伦萨奥(Merenzao)。
在受推荐的白葡萄品种中，最重要的有格德约(Godello)、阿尔巴利诺(Albarino)和特雷萨杜拉(Treixadura)。
葡萄酒
香味纯净、优雅而又浓郁，色泽亮丽，暗红中隐约带有紫色，结构均 衡，口感圆润，这便是萨克拉河岸地区红葡萄酒最突出的特点。
该地区出产的白葡萄酒口感新鲜爽口，果香中带有微酸，余味悠长淡 雅，尤为宜人。