Muriel 活用气候风土潜力的酿造
2007-05-14 16:08 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 司云
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1998年 1994年
牧良干红（陈酿）1998/1999 Muriel D.O.C Reserve
牧良干红（特级陈酿）1994 Muriel D.O.C Gran Reserve
产区：西班牙里奥哈 Region: RIOJA ,Spain
级别：法定产区 （陈酿）/(特级陈酿) Classifiction:D.O.C Reserva/ Gran Reserve
葡萄品种：85%天帕尼；15%格拉西亚诺 Grape Varieties：85% Tempranillo；15%Graciano,
饮用温度：18-20℃ Serveing tempurature: 18-20℃
醒酒时间：20、30分钟以上 Open for 20、30 mins before serveing
拥有Rioja上好的葡萄田的人来说，没有比生产好葡萄酒更好的事了，Muriel 宽阔的葡萄田里，尽是树龄达30年的老藤肆情地往土壤深处伸展根系。
全手工采摘。
Reserva 通过2年美国橡木桶陈酿，3年瓶中储存，5年后开始销售。
Gran Reserve 通过3年美国橡木桶陈酿，5年瓶中储存，8年后开始销售。
强烈、浓厚并显得香甜的口感里富含着柔滑的单宁，是让人不禁陶陶然、乐悠悠的一瓶红酒。酒色就像上了胭脂的宝石红。呈现非常高雅的坚果香气，在橡木桶香的主基调里，完全的融入烟草、尤佳利树指香、亚洲香料，加上让人想到的梅子、黑加仑等纤细又优雅的芳香，感动着你的嗅觉感官。丰富的口感更令人回味无穷。特别值得一提的是完全浮现出来的强烈单宁味配上甘草、水果、香草等触动感官的风味，更让人难忘他的丰富感。
配餐建议：
中餐：黑胡椒牛排；牛肉萝卜汤
西餐：建议搭配羔羊烧烤、清爽的炖肉菜肴；火腿；牛排；禽类野味；
网站：www.bodegasmuriel.com