Torremilanos 凝缩度及协调感良好的证据
2007-05-14 16:42 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 :
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Torremilanos D.O Crianza
涛乐蜜兰诺干红(珍藏) 2002
Torremilanos D.O Reserve
涛乐蜜兰诺干红（陈酿）2000
Torremilanos D.O Gran Reserve
涛乐蜜兰诺干红（特级陈酿）1996
产区：西班牙杜埃罗河岸产区 Region: Ribera del Duero ,Spain
级别：法定产区 （珍藏）（陈酿）（特级陈酿）Classifiction:D.O Crianza ;Reserve; Gran Reserve
葡萄品种： 100%天帕尼 Grape Varieties：100% Tempranillo
饮用温度：18-20℃ Serveing tempurature: 18-20℃
醒酒时间： 20、30、40分钟以上 Open for 20、30、40 mins before serveing
Ribera del Duero产区的的主流是不容易酿造、稀少、高价的红酒，唯一的方法是限制生产。葡萄田里尽是树龄超过50年的古树，很少下雨，因而土壤含水量很低，收获量非常少,生产出非常凝缩的果实。
Crianza 在美国橡木桶发酵8天，美国橡木桶陈酿13个月，2年瓶中储存。
Reserve 在美国橡木桶发酵20天，美国橡木桶陈酿18个月，3年瓶中储存。
Gran Reserve 特别精选葡萄果实，在美国橡木桶发酵20天，美国橡木桶陈酿3年，5年瓶中储存。
内在强健、具有个性、洋溢鲜烈的香气，有着一种温顺的果味。优越的成熟香随着时间的流逝，却有越加丰富的表现及极致的舌触感。回荡在口中复杂的香气令人赞叹，细腻的香料香、干燥后的杏子香、像是可可豆的甜香以及矿物质的味道都可以在这里发现。香气虽然浓厚，单宁却是非常高雅，很容易入口，这样多层次感的红酒很快就掳掠了你的舌尖得芳心。
配餐建议：
中餐：蚝油牛肉；羊排；烤羊肉(串)
西餐：火腿；野香菇与松露；牛排；Lamb羊排；禽类野味；鸭肉；鹅肉；
网站：http://www.Torremilanos.com/