品味红酒沉醉神秘

2007-03-01 14:41 来源 : 深圳晚报 作者 : 郑校华

  拔开橡木塞,红宝石般华丽、玫瑰花般温存的佳酿缓缓流出,一缕芳香萦绕而来,洋溢着源自生命最深处的柔情与浪漫,令你涌出对生命的深深感动———这就是红酒。

  相传,古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒,成千上万的女性对他崇拜得几近疯狂。每当酒神出游,身边总伴随着一群仙女,她们边痛饮边载歌载舞。可见,女人与红酒的起源多么亲密呀。现代女子将红酒视为神奇之物而珍爱之,也就不足为奇了。

  红酒杯有婀娜的线条,白里透红,教人赏心悦目。很多人说,品到上等的红酒就像是结识一位有味道的女人,回味无穷。而一瓶佳酿的生产和储藏过程,有着严格的细节和迥异的变化,如同把一个无知的少女“修炼”成风韵迷人的少妇。

  当你拿着杯子细细把玩、轻轻摇曳时,折射着鲜艳酒色的冰块,与杯体撞击发出了细微而悦耳的声音,玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流,凝脂般透出迷人的光泽,你的心,是何等的安详、宁静、和谐与清雅;屏住呼吸,凑上去深深吸一口,再轻轻地啜上一小口含在嘴里,让细腻滑爽的甘露在唇齿和舌间颠来荡去,细细地感受那层出不穷的滋味,你的感觉又是何等的舒适、放松和慵懒。

  一杯接着一杯,始则柔软,继之深长,进而缠绵,渐至迷离,终于恍惚眩晕,然后天旋地转,朦胧间不知天上人间、今夕何夕……然后,你的思想和感情,会慢慢地漂浮起来,畅游在你想去的任何地方———红酒像一首浪漫的诗,在你的生命里轻柔地燃烧。

  歌德说:“酒使人心愉悦,而欢愉正是所有美德之母。……我继续与葡萄酒作精神上的对话,它们使我产生伟大的思想,使我创造出美妙的事物。”

  红酒的神奇,也许是因为它饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵,绵延了高贵的文化积累。品着红酒,沉醉于神秘,自然是人生难得的美妙意境。也许,红酒是有生命的艺术品,因为沉积了那么多的人文精神,抒写了那么多澄澈醇香的故事。

      Baidu
      map