美国第二大葡萄酒州华盛顿州2006年葡萄酒销售高达640万箱,这其中包括93700桶的桶装葡萄酒的销售。该州共压榨了12万吨葡萄,买进的每吨葡萄的平均价格是984美元。这是华盛顿葡萄酒酿造厂报道的初步统计。该数字在上周举行的华盛顿酒葡萄农年度大会上呈现出来。
这是美国农业国家代理统计服务机构(USDA NASS)的华盛顿田地办公室部门第一次调查葡萄酒酿造厂的信息。该部门还通过年代、葡萄种类和葡萄酒类型的统计把葡萄酒酿造厂全部进行了清点;同时还通过葡萄种类、销售目的地和葡萄酒类型计算了葡萄酒的销售状况。
华盛顿田地办公室主任Christina Messer在透露华盛顿葡萄酒酿造厂生产力和酒葡萄面积的调查信息时说2006年霞多丽葡萄仍然是华盛顿州酿酒厂葡萄种类的压榨之王。但是雷司令自2002年来种植面积扩大了两倍。调查的另一个发现乃是华盛顿葡萄酒酿造厂没有发现很多小维铎(Petit Verdot)、灰比诺和有机葡萄的种植。最后的报告结果预定在3月1日公布。
这次关于葡萄酒酿造厂的调查还显示出华盛顿葡萄酒酿造厂数目正在飞速发展。目前共有427家酿造厂。这427家厂家在2006年总共粉碎了120500吨葡萄。平均是每家酿造厂压榨282吨葡萄。霞多丽是最被压榨的最多的葡萄,06年共被压榨28600吨,每吨买进是783美元,但这和最贵的买进的葡萄品种差价很大。在前10名的葡萄种类中,赤霞珠的平均价格最高,达到1261美元每吨。紧接着是品丽珠,1243美元。
在调查中,葡萄酒酿造厂有呈现自己认为最大的业务挑战项目的机会。州外运送葡萄酒和直接给消费者运送产品排在人们列出的挑战清单的最前列。同时买卖成本、处理现金流转、葡萄栽培和市场经营、与销售商打交道等也是主要提及的挑战项目。
Messer说截止2月21日华盛顿那些修正和 晚报道的葡萄酒酿造厂将全部给她的办公室做完回应。她同时也提到华盛顿10年2次农业人口普查的葡萄种植商将在今年晚些时候再次接受普查。
加州San Rafael山谷葡萄酒经纪人Joseph Ciatti说华盛顿葡萄酒农和葡萄酒商正处在一个桶装葡萄酒销售的大好形势下。华盛顿拥有桶装葡萄酒市场销售的酒葡萄品种的良好供应。包括雷司令和灰比诺。白雷司令的种植面积自2002年来已经增长了2倍,现已达到4404英亩。
但是Ciatti也说美国大宗桶装葡萄酒仍然有剩余,主要是因为加州2005年的葡萄大丰收。他说人们应该留心自己种植的情况,好的种植品种保留着,热卖的葡萄品种保留着。他明确的建议酒农们不要扩大酒葡萄种植面积,除非他们已经给那些葡萄签定了销售出路的合同。