中法庄园
2007-01-30 15:39 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 左岸整理
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中法庄园葡萄酒有限公司的前身是中法葡萄种植与酿酒示范农场。中始建于1999年9月19日。是中法两国政府农业合作项目，在温家宝总理的亲切关怀下，该项目由中国农业部、河北省政府、法国农业部和法国国家葡萄酒行业组织（ONIVINS）共同组织实施。
中法庄园占地487.95亩，其中葡萄种植面积330亩，生产办公区面积30亩。设计年产葡萄酒总量15万瓶。葡萄种植资源包括16个品种21个品系和5个品种的鲜食葡萄，共8.8万株，全部为嫁接苗引进。全套生产设备由世界知名的法国FABBRI公司提供。国内首次引进的多功能发酵罐、发酵浮帽压沉机、漂浮帽储酒罐、二氧化硫自动添加机等均为酿造高档葡萄酒提供了设备保证。
另外 中法庄园还建立了专家公寓、商务中心、培训中心、旅游观光品酒室硬件设施，将法国传统庄园的样板模式与现代先进技术和综合管理的企业文化相结合，成为怀来县葡萄与葡萄酒酿造的全国工农业旅游示范创建单位。