黎巴嫩和以色列开始战后的采摘葡萄

时间 : 2006-09-04 14:50 来源 : 中国葡萄酒信息网 作者 : 晓明编译

  9月1日星期五,黎巴嫩首都巴勒特以东30英里的贝卡山谷,黎巴嫩的优质葡萄产区,黎巴嫩与法国合资的Massaya葡萄酒厂采收霞多丽葡萄。Massaya酒厂的葡萄园临近巴勒特至大马士革的公路——这条公路是以色列空军的重点打击目标。

  从上周开始以色列和黎巴嫩的葡萄园陆续进入葡萄采摘时间。虽然葡萄长势良好,但每一个人都在担心,8月14日开始的停火到底能持续多久。
  今年40岁的Sami Ghosn和比他小两岁的弟弟Ramzi在1998年建立了这家葡萄酒厂。提起以色列的空袭,他仍然心有余悸:“爆炸离我们很近,但我们没有离开我们的葡萄园一分钟。我的弟弟和我们的工人就睡在葡萄园里……。当时的情况相当的可怕,我们都在祈祷他们不会误炸我们的葡萄酒厂。”

  Massaya酒厂还面临着巴勒特港口被封锁的麻烦。“就在以黎冲突刚开始的时候,我们在港口有一个40尺的集装箱要发到瑞典。由于海运受到封锁,我们不得不把已经装船的集装箱卸下来再拖到朋友的仓库存放。到现在这批酒还放在那里。”Ghosn在接受电话采访时说。
  今年67岁的Serge Hochar是黎巴嫩著名的穆萨酒庄(Chateau Musar)的老板。他的赤霞珠混合干红曾获得国际大奖。在1975-1990年战火纷飞的黎巴嫩内战期间,Hochar以坚强的毅力坚持酿造葡萄酒。他并没有被以色列现在的空袭吓倒,仍然有条不紊地经营着酒庄。
  “8月10号停火还未开始我们就开始采收霞多丽。”Hochar说。缺乏采摘工(这些采摘工不敢从叙利亚入境),他就雇用当地人,并用小集装箱运送葡萄,这样可以证明集装箱里没有私藏任何军用物资。运输葡萄的卡车只能沿小路缓缓爬行。
  “交通封锁是我们面临的最大问题。我们无法进口到酒瓶和软木塞,生产的葡萄酒也不能出口。”Hochar抱怨说。但他仍显得很有信心:“我们已经见过很多次战争,这次我们也有决心度过难关。”

  黎巴嫩和以色列是实际上最古老的葡萄酒产区,这里生产的优质葡萄酒已经为全世界认可。现在,黎巴嫩有20多家以优质葡萄酒为主的生产企业。
  以色列的优质葡萄园都在贝卡山谷以南50英里的地方,生产葡萄酒的企业超过100家。离边境远一点的格兰高地没有受到以黎冲突的影响,但边境附近的一些葡萄园曾被黎巴嫩真主党发射的喀秋莎火箭弹击中。

  今年50岁的Lewis Pasco出生于美国,在加州接受过酿酒培训,现在以色列一家葡萄酒厂担任酿酒师。他在电话里回忆说:“导弹就像发疯似的飞了过来。以色列坦克艰难地穿过我们一个有长期合同的葡萄园,往黎巴嫩方向推进。就在停火在第二天,我到葡萄园尝葡萄的时候,这些坦克还躺在那里。”
  以黎冲突期间,以色列军方不让Pasco和他的工人到葡萄园里检查葡萄或者给葡萄打药。Pasco估计,他的酒厂今年因此会减产一成。
  但是,冲突并没有阻止人们用葡萄酒推动和解的努力。
  以色列海法市的珍藏葡萄酒商店在冲突期间举办了三次“为和平而品酒”的星期四之夜品酒活动。他们用以色列和黎巴嫩葡萄酒盛情招待每一个来宾。他们还打算几个周以后再举办一次这样的活动。要知道,在以色列销售黎巴嫩葡萄酒是非法的。
  现在,在以色列已经很难买到黎巴嫩葡萄酒,有条件的人只好从纽约或者欧洲带回黎巴嫩葡萄酒。
  Pasco还公司记者,他梦想着有一天能在巴勒特和特拉维夫轮流举办中东葡萄酒博览会,但他怀疑他的这个梦想能不能在他的有生之年实现。

  看来,我们的葡萄酒人也在为推动中东和平不懈地努力着。正如SamiGhosn所说的那样:“一旦接近葡萄酒,你就不能是一个极端主义分子,你只能相信对话。”
 
  来源:bloomberg.com  作者:Elin McCoy

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