我一直是一个好吃、贪吃的人，谈不上美食家，但对吃也颇有一番“研究和爱好”。和中国的食品相比德国饭店里的上菜有以下特点：盘大，量多，味重。充分体现了德国人在饮食文化上的特点。当然也和他们生理上的特点很相象——人高马大，需求量多。不过也体现了德国人在饮食上的一种热情。

　　一个雨天的夜晚，我独自一人找到了一家有点罗曼的克的餐厅。餐厅是罗曼的克的，一对对的情人和沉浸在亲密交谈之中的食客使得餐厅的气氛更加暖和、协调。可我一点也没那个情绪。我有点饿，就想吃点什么或喝点什么。就在我独自一人走进餐厅时，许多餐厅里的顾客都不约而同的朝我瞥了一眼。是的，这深更半夜的还会有谁孤单单的一人享受饮食呢？更何况是一个亚洲女子。在他们的一瞥中我感到有点窘迫和不安。在女侍应生的引导下，我找了张桌子坐了下来。“SINGLE？”“是”“想吃点什么？”“随便！”于是西餐老套就上来了。开胃酒一杯，一碟似乎是免费的餐前小点。可我不知道那只是小点，其实是面包干加了点干酪。我饿了，就着那些小点把餐前的开胃酒一口喝完了。侍应生们觉着我很可笑，吃饭的速度是如此的快。和欧洲人相比我那是中国特色的吃西餐方式。呵呵！我才没那么耐心和优雅在我饿了的时候摆POSE呢。接着我东张西望的等着我下一道菜。在我的正前方是一桌家庭聚会，一对老夫妻和他们的子女和朋友。其中一位金发碧眼的年轻女子在他们之中很是亮丽，也似乎是这聚餐中的主角。她时不时地和她身边的年轻男友调情，又时不时轻声细语地和她对坐的男子说着什么，然后哈哈哈的一阵狂笑。我揣摩着他们之间的关系，细细打量着他们的穿着。的确，他们是典型的日尔曼人。优雅并且带着点高傲。就在我揣摩和品位我的临桌时，我的第一道菜“金枪鱼沙拉”刚刚到。天那！和上海的西餐沙拉相比，德国一个人吃的沙拉的量足够2个人分享。而且金枪鱼数量在蔬菜沙拉中也很多，鱼的味道很鲜美！不愧为是德国的“金枪鱼沙拉”实实在在的！上海的西餐厅真会盘剥顾客！我心里有点忿忿不平。

　　就在我专心我的沙拉时，我的右边的那桌似乎发生了什么事。侍应生正在快步跑向那桌。我回头一瞧，好！那桌的人全喝“翻”了。早听说德国老老少少的爱喝酒，可没见着喝“翻”和倒下去的啊。不过我身边的那桌的确已经快倒下去了。6个德国男人，喝完了2瓶葡萄酒、1瓶大香槟、同时啤酒和部分威士忌还正在进行之中。侍应生快步跑来的原因是其中的一个德国男人实在不行了，在他即将站起身时，由于不能自控将别人的酒杯打翻，酒洒得到处都是，而其他的同行也都喝得不能动弹，只能挥手示意侍应生。中国人喝醉的情景是“我没醉！哥们，继续！”而德国人喝醉的情景是一、忙着撒尿；二忙着继续上酒；三、很安静，部分人继续胡说八道，大部分人保持GENTLEMAN。根本没象中国人喝醉了酒那么热闹。或许那是德国的“理智”的醉酒方式。我光顾着看热闹却忘了我还有最后一道菜。记得侍应生和我说过“德国盐熏火腿肉和菠菜”，应该说那是一道典型的德国菜。

　　我吸取前面的“教训”和侍应生说我只要一片盐熏火腿肉就够了！可等到这道菜上来时我差点晕过去。一大盆！3大块厚厚的盐熏火腿肉！我尝了一小口那盐熏火腿肉，咸！依我的口味最好将这3片火腿肉在水里浸泡一天那就不咸了。或许我这样做就成了“洋盘”了（上海人对不懂行的人的称呼）。最后我把盐熏火腿肉打包了。不过这个“盐熏火腿肉”的下场很悲惨，当我去拜访荷兰的朋友时我把它遗弃了！呜。。。可怜的盐熏火腿肉，我就咬了它一口！而且价格不菲啊。

　　以前，德国的葡萄酒的价格非常高，可以与法国波尔多葡萄酒相提并论。现在德国的葡萄酒的声誉下降了很多，这主要归罪于葡萄酒业自身，为了迎合要求不高的市场需求，他们制造了大量的廉价掺糖葡萄酒。

　　然而，德国依然是几种世界知名的白葡萄酒的产地。他们的秘密武器是薏丝琳葡萄。那里的葡萄品种之多，令人咋舌，它们既可以酿制高纯度的干葡萄酒，也可以制成与蜜一样甜的甜葡萄酒。优良的薏丝琳葡萄酒可以在瓶子里至少存放20年，而且时间越久，味道越醇厚。由于干白浓度高，口干醇厚，喝后的感觉是慢慢地带一点点的轻飘飘的,别担心，那不是醉！品酒师告诉我品葡萄酒的方法，而我却以自己独特的方式品尝着德国的白葡萄酒。喝后不上头，感觉很快乐，喝了还想喝，我想那就是好的酒。方法是土了点，可事实上是这样啊！