南塔斯曼尼亚-Southern Tasmania

2006-05-27 09:51 来源 :  网上唐人街 作者 : 

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省份: 塔斯马尼亚
位置: 塔斯曼尼亚地带
   杜温谷(Derwent Valley):南纬42°45' 东经147°00'
   胡安谷 (Huon Valley):南纬43°02' 东经147°02'
   煤河 (Coal River):南纬42°44' 东经147°25'
   东岸比珍劳(East Coast (Bicheno):南纬41°53' 东经148°19'
   海拔50-175公尺 

  侯巴特 (Hobart)居民布顿 (Bartholomew Broughton)在一八二七年为出售其葡萄园入作宣传,比其南澳及维省的同行领先二十年。事实上,维省及南澳的首批葡萄也是由侯巴特的商业葡萄苗圃供应。但在不足二十年后,塔省的酿酒业一蹶不振,直至一百一十年后,才由生于意大利的艾歌素 (Claudio Alcorso)在摩利那庄园 (Moorilla Estate)再种植葡萄。

  此地的分区有杜温谷、胡安谷、煤河及东岸。对塔省的气候一概而论难免会出错,煤河分区便是一个例证。由于雨量太少,故直至一九八零年代煤河灌溉计划 (Coal River Irrigation Scheme)完成后,大部份的农业耕作 (包括栽植葡萄)才在商业上有可为。同样地,在最南端的胡安谷地区的葡萄园地气候合宜,所产的红酒香味均极出色。毫无疑问,任何种类葡萄的成熟要素是充足的日照时间,但所有的葡萄亦采取精确的树冠控制和铺排,务求利用每秒阳光帮助葡萄达致成熟。

  区内地形变化无穷,最重要的环境因素是悠长秋季的日照时间,其次是海洋的影响,即方向及与海洋或水边的距离。但这点并非适用于所有分区,因煤河及上杜温谷受到的海洋影响甚微。这地区美丽绝伦的景色,常令人叹为观止。 

(感谢励进洋酒公司潘灿梁先生数据提供)