一日某君饮到正酣，忽掷杯嚷道：喝酒无罪，酒神万岁！此言一出，举座为之愕然而哂。看来大家都没想到，醉后失态的此君竟能说出如此又酷又有文化的话来。这句话也当真符合西方流传数千年的酒神精神。

　　酒神狄俄尼索斯是众神之王宙斯和西姆莱公主的儿子。由于受到天后赫拉的迫害，他的出生和成长历尽艰险。后来，一个经常和他一起玩耍的朋友死了，他天天到朋友的坟地去哭泣。有一天，他发现泪水洒过的坟上长出弯曲的长藤，上面结着一串串的红果子，多像伙伴的鬈发和脸蛋！他忍不住吻了吻那果子，却不小心弄破了一粒。但当他的舌头尝到那甘美果汁之际，长久缠绕心头的悲伤在刹那间竟然一扫而光。原来那果子就是葡萄，那果汁就是葡萄酒。从此，他到处教人类种植葡萄，酿制葡萄酒，成了大名鼎鼎的“酒神”。喜欢、崇拜他的人越来越多，纷纷为他修神庙，献祭品，常常聚在一起狂饮狂欢，歌唱跳舞。按学者们的研究，辉煌灿烂的古希腊戏剧，就起源于酒神祭典。西方美术史上，常见的狄俄尼索斯雕像是一个倚在葡萄藤边微醺而慵懒的美少年。

　　酒神还有一个形象是作为多情美少年出现的。狄的妻子阿里阿德涅公主原先与勇士忒修斯相爱，后来忒修斯接受命运的安排，主动离开了她。她在悲伤之际遇到了狄俄尼索斯，马上忘记了忒修斯而与狄倾心相爱。酒神故事当中所隐含的顺从命运、随遇而安而带来的皆大欢喜，与一般读书人所向往的坚强抗争、不屈不挠、忠贞自守的理想境界完全不搭界。

　　在中世纪欧洲，人们的日常生活是困苦而艰难的。“酒神节”往往成为人们破除日常秩序、抛开理智、自由释放激情的时刻。节日期间人们冲破一切礼俗的任何粗野、放浪、毫无节制乃至破坏性的行为，都不会受到世俗道德和法律的谴责与追究。学者研究道：在这些情景中，酒神崇拜被作为异化现实的一种反叛形式，是肉体的沉醉，表现为一种纵欲的对感性生活、肉体存在的忘乎所以的肯定。尼采把对酒神的崇拜与对日神阿波罗的崇拜相对立，对后者则理解为精神的沉醉，表现为一种禁欲的对精神世界、宇宙本原的不顾一切的追求。

　　现实中，一些人喝酒到了一定的状态，多有超越常规的表现。沉静与狂放，理智与激烈，自律与任性，温和与暴烈，怯懦与勇猛……他们展露出在清醒理智的情况下绝不会显露的潜在个性，一如那位大呼酒神万岁的老兄。也许，那位欧洲酒神的光辉已经照亮了他们，给他们重压、劳累、辛酸或者痛苦、扭曲、隐忍的人生带来了欢乐的安慰、心灵的释放、暂时的逃避和精神的麻醉，使他们能够在清醒之后可以更加智慧、坚强、有力量，更能直面人生所有的艰难困苦。

　　其实在我们酒文化源远流长的中国，历史上也不乏酒仙酒神的传说。国人们对爱喝酒、能喝酒的人，经常戏称为“酒缸”、“酒海”，那些酒量超常的往往就被尊为“酒神”、“酒仙”。只不过土产“酒神”们似乎从未能因为酗酒好饮而享受祭祀。赫赫大名的五粮液酒厂，也只是在十多年前开始修造酒文化博物馆，列出了有关历代著名文人的爱饮记载。

　　很多情况下，也只有当一些诗人、书法家，或者别的一些文人或者艺术家纵情豪饮的时候，我们才会联想到我国古代的酒神们。他们离不开醇酒，往往也离不开美人。他们只有在喝醉之后，方能激情四溢，才思泉涌，灵感闪现。他们这个时候的作品，足以领受日神阿波罗的奖赏。这些在美酒和激情中燃烧生命烈火、凸现创造活力的人，就是如古代的李白、张旭、刘伶那类的人。也只有他们，才是中国文化传统意义上的酒仙、酒神。

　　岁晚年初，喝酒吃饭的机会多了不少。祝愿所有爱好喝酒和不得不喝酒的人岁岁平安、心想事成。