郭氏葡萄酒技术中心国际标准赠阅通知

2006-12-03 15:59 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  郭松泉

  由国际葡萄和葡萄酒组织(OIV)命名的《国际葡萄和葡萄酒组织酿酒标准汇编》一书,由该组织总裁题写前言,郭氏葡萄酒技术中心编译并自办发行,将于近日出版。

  该书包括《2006版国际葡萄酒标签标准》、《2007版国际葡萄酿酒法规》、《2006版葡萄酒和葡萄汁分析方法汇编》和《中国葡萄酒行业和国际接轨案例》四部分内容。

  郭氏葡萄酒技术中心将向有葡萄酒教学的国家教育机构和各产区葡萄酒局免费赠送该书,请相关单位和没有列出的单位通过电子邮件或传真(电子邮件guoswine@public.tpt.tj.cn;传真022-23517286)告知您的单位、地址、邮政编码、电话和电子邮件,以便一次性办理。

  拟定赠书单位
  教育机构
  - 天津科技大学生物工程学院       天津市河西区灰堆
  - 中国林业大学
  - 中国农业大学食品学院         北京市圆明园路
  - 中国农业大学烟台校区食品与葡萄酒学院 山东省烟台市
  - 北京农学院园艺系           北京市
  - 河北科技大学生物工程学院       河北省石家庄市
  - 河北科技师范学院食品工程系      河北省昌黎县
  - 山东农业大学园艺科学与工程学院    山东省泰安市
  - 山东轻工业学院生物工程学院      山东省济南市
  - 山东省莱阳农学院           山东省莱阳市
  - 江南大学生物工程学院         江苏省无锡市惠河路
  - 西北农林科技大学葡萄酒学院      陕西省杨陵
  - 新疆自治区石河子农学院        新疆石河子

  葡萄酒局
  - 昌黎葡萄酒局             河北省昌黎县
  - 蓬莱葡萄酒局             山东省蓬莱市
  - 怀来葡萄酒局             河北省怀来县沙城
  - 宁夏葡萄酒局             宁夏自治区银川市

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      作者介绍

      郭松泉

      国际评酒会裁判、葡萄酒作家、葡萄酒厂设计师、葡萄酒古董收藏家。现任郭氏葡萄酒技术中心负责人,葡萄酒世家第二代。

      1969年开始进入酒行业,先后在黑龙江、江西、河北、天津、山东、澳大利亚、法国、意大利等地开展酿酒、研究和葡萄酒厂的设计与建设工作,酿制的葡萄酒多次在国际上获奖。

      多次赴澳大利亚、法国、美国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等国家进行学习和交流研究工作。1999年起担任中国国际葡萄酒及烈酒评酒会、上海国际葡萄酒评比会、北京国际葡萄酒评比会等国内外葡萄酒大赛评委。

      在杂志、报纸和网站上发表专业论文、文章数百篇,著有《酒谱》、《国际葡萄酿酒法规》、《国际葡萄酿酒药典》和《葡萄酒品尝法》、《葡萄酒古董鉴赏宝典》、《国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编》等著作。

      在葡萄酒法制化建设、规范性发展和葡萄酒文化方面均有创新性建树。

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