粉红色的情人酒
2006-01-23 14:34 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 原晓娟
粉红葡萄酒也叫桃红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒,颜色也是从很浅的粉红到深深的桃红之间,有无数种色彩的可能,就像不同的爱情一样,总是在不同的色彩天空幻化出美妙的感受。如果说香槟和起泡酒演绎是欢欣跳跃的的爱情版本,粉红酒演绎的爱情则是充满浪漫和柔情,还多几分随意和平实。身价并不昂贵的粉红酒,最早出现在普罗旺斯,在彼得梅尔的笔下,普罗旺斯成为了世界上阳光最昂贵和最浪漫令人向往的地方,粉红酒也变成了普罗旺斯风景中一个不可缺少的色彩。粉红酒有很强的配餐潜力,也更适合夏天喝,但是,凭借她动人的粉红颜色,谁又能说清凉淡爽粉红酒不是最好的情人酒呢?
我们二月做了《粉红色的情人酒》的盲品推荐,发现国内的粉红酒品种还真是不多,不过似乎市场需求在增长,经销商已经开始增加粉红酒的品种了,我自己一直坚持叫她粉红酒,而不是桃红酒,或者玫瑰红酒,是因为觉得只有叫粉红酒才够浪漫。