照片上这个巨大的酒瓶现在正放在我办公桌后面的窗台上，一个星期之前收到这个硕大的包裹时还真让我感到意外。10月15号，在张裕卡斯特酒庄我第一次亲自酿酒，而且是采用非常传统的手工酿造方法，每一串葡萄都是自己采摘来的，虽然摘葡萄的时候我忙着拍照，摘得很少，但这个时候还是有很多媒体的朋友发扬阶级友爱，分了我不少葡萄。

　　把葡萄放在这个木盆里，用手揉碎每一粒葡萄，其实还真是件力气活。揉碎的混合液体放在白色的玻璃罐子里，加入了发酵剂，我酿酒的工作酒就结束了。最后要为自己酿的这瓶酒设计一个酒标，我非常简单地画了一串葡萄，身边来自广州的记者李军居然画了一张非常美的画，她说要把这瓶酒送给女儿。

　　酿酒的工作完成后，我拍下了这张照片，之后就把这件事情给忘到了九霄云外，当邮递员把这个巨大的瓶子送到我的办公室的时候，我惊异于张裕人做事的用心和认真，这瓶酒我又如何舍得喝掉呢，尽管我没有能够让它继续陈年的温度和湿度条件，抚摸我当时画的酒标，上面还有一点葡萄汁的痕迹和淡淡地味道。

　　不知道哪天，刚好有足够好的心情，足够多能跟我一起分享的朋友的话，我想还是要把它喝掉，让每一杯酒帮我重温第一次酿酒的那个美丽酒庄。