6月在勃艮第普依富塞的小村子采访，那个年轻的庄主开着他充满狗的味道的车，带着我们穿行在整齐美丽的葡萄园时，我们看到远处有一个教堂，年轻的庄主指着那个教堂告诉我们，那个教堂的那边就是博酒来（Beaujolais）区了。哦，这个我知道，每年博酒来当年采摘的葡萄在酿制1－2个月之后，在11月的第二周空运到世界各地，11月的第三个星期四的晚上，大家一起品尝新酒的滋味，在狂欢中分享新鲜的味道。对于勃艮第这那位年轻的庄主来讲，博酒来的新酒当然算不上是葡萄酒了，他鄙夷地撇撇嘴，当然我也同意他的意见，新酒的确无法和勃艮第的葡萄酒相比。新酒的崛起其实还是非常的有趣，当年博酒来的新酒运到法国各地的酒吧供大家狂欢的时候，可能没有人能想到，有一天这个狂欢能够蔓延到全世界，这一点法国人怕是要感谢日本人，日本人喜爱新酒，甚至还研究得出新酒更加有利于人体健康的结论。照片上这位博酒来大区的代表在介绍新酒情况的时候，给了我们一些有趣的数字，博酒来每年新酒的产量是2500万瓶，其中1500万瓶被法国人自己喝掉了，1200万瓶则被日本人喝掉，其余的300万瓶才被运往其他的国家。中国新酒的消耗今年比去年增长了170％，但是总数还很小。难怪他们来中国呢，看了中国的市场潜力还很大啊。

　　我所见过和喝过的新酒给我的印象是：新鲜、年轻而有活力。新酒的酒标都非常的有趣，不像法国其他地方的酒标那么严肃，有一点波谱艺术的味道，色彩鲜艳而大胆，因为很多酒标第二年就不再用了。新酒的味道简单，最突出的就是新鲜的感觉。对于喜爱新酒的人来说，酒并不是非常重要，重要的是这个时刻，全球的人都在举杯狂欢，用这位博酒来的代表的话说，新酒的特点是大家一起来分享，全球一起来分享。

　　在我心里，博酒来新酒节是一次狂欢，新鲜、轻狂、还有狂欢的噪音！