无论如何，我也想不到有一天我会在澳门著名的赌场小住一周。澳门和赌场在记忆中就是打打杀杀和逃亡的地方，而我此次前往澳门却是为采访美食美酒而去，我所住的酒店正是号称赌王的何鸿燊先生开的最大的赌场——葡京酒店，不过在澳门大家都更喜欢称呼他何博士。

　　照片上就是葡京的主楼，澳门回归后博采业发展迅猛，像金沙这样的地方不断崛起，但是葡京的生意一直出奇的好，和这栋楼有很大的关系。当年这个设计方案是从中国传统的楼阁演变而来，但是盖好之后，大家都觉得像个鸟笼子，据说，有风水先生说这个建筑非常地聚财气，原来风水这么重要。

　　到了澳门才体会到赌博原来是一个服务行业，不过，看着形形色色来赌钱的人我还是忍不住想去研究他们的表情，到底也没看明白，还是芸芸众生吧。

　　我这次最重要的是参加1961年Palmer的Recork晚宴，按照去之前的行程安排，我需要穿商务套装出席晚宴，这可是我最不适合的一类服装，反复确定之后，葡京酒店的公共Kan小姐再三叮嘱我一定要穿长筒袜和高跟鞋，还有礼服。为此我为原来有的一件黑色礼服配了长筒袜、高跟鞋、项链、耳环和手袋。看看我，为了工作，其实我想那位Kan小姐还是有点担心我的着装不合适当晚的晚宴。等到了澳门，我才发现澳门其实是个挺土的地方，我参加晚宴的服装不仅非常地合事宜，而且我黑色的礼服上面配着民族特色的金色刺绣和Palmer的酒标颜色同出一辙，《酒经》的主编刘致新先生说他们应该送我一瓶酒，呵呵，我可不敢要，快20000元一瓶的酒，能喝到已经是天大的运气了。

　　在赌场住了7天，居然没有去赌一次，晚宴后第二天就要离开澳门，所以晚宴之后还是觉得应该去小试一把。《酒经》的主编刘致新先生是赌场老手了，他带我们去了赌场。老听别人说第一次赌钱的人一般都赢钱，我也碰碰运气喽。我对牌技这一类的东西一向不开窍，只挑最简单的押大小玩，没想到还真的很上瘾，刘先生拄着他的拐棍，要了一小杯加了冰的干邑，当我们赢了不少又很快输光之后，刘先生请我们去吃消夜。因为去之前大家说好了，赢了钱就去吃葡京酒店最著名的桂花炒翅，结果输了，只能吃云吞面了。

　　真遗憾，今天是我第一次赌钱啊，怎么就输了呢？刘先生说：肯定得输啊，晚宴我们喝了何博士那么好的酒，怎么能不留一点钱给葡京呢？

　　是哦，虽然没输多少钱，但是也体会了一把豪赌的感觉，更何况还喝到了1961年富有传奇色彩的Palmer，我的好运都在喝酒上了，输钱总是应该的。就像有人说的：情场得意，赌场失意，我是酒场得意，赌场失意。值得啊，更何况，和葡京的相遇就像我梦中的一场艳遇。