装白酒的瓶子底部不会凹进去。香槟和汽酒的瓶子凹进去。原因有二。其一，凹坑是为了防止酒瓶子爆炸而设计的。瓶子的曲线结构非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一样牢固。其二，发酵的时候，瓶子是倒放着的，因而，发酵时产生的沉淀物都积在软木塞子上。凹坑使得瓶子能够稳稳地立在瓶脖子上，起到平衡作用。

　　前头这位老兄的回答，真让人不可思议。大多数装蒸馏酒的瓶子也是有凹坑的，尤其是“勃艮第”的酒瓶，这些瓶子装的酒还都比较贵。我儿子发明了一个理论，如果对酒的许可证不放心的话，摸摸酒瓶子底就知道了。其次，香槟不是倒放着立在一个瓶子底凹进去的瓶脖子上的，而是放在一个六英尺乘四英尺的木板洞里的。瓶子先水平放置，每天瓶口向上轻微倾斜转15度，最后尽可能接近垂直。我同意前面的同志所说的，装汽酒的瓶子得比装蒸馏酒的瓶子结实，但是这样的说法仍然没有回答为什么蒸馏酒瓶子底也凹进去啊。

　　过去，酒瓶子是吹出来的，所以都是圆形的，有些像现在的意大利基安蒂红葡萄酒的瓶子，现在的瓶子都是机器做的。这种更结实的直瓶子是立在一根铁棒子上制作出来的，因而底部就有个凹，这个铁棒子叫顶底杆。这就是凹的由来。要是根据那个孩子发明的理论，那么我们应该买有凹最深的酒瓶子喽。实话说了吧，我还真这么干过，后来才发现，狡诈的酒商就是抓着我们这个心理，肥了自己腰包：这种瓶子装的酒少多了。

　　我一周在超市买两瓶红葡萄酒，都不会冒泡，我很少买超过3.49英镑一瓶的。这些酒来自世界的不同地方，有些凹进去有些没有。现在的酒瓶子都是用模子做的，在给瓶子形状加点儿别出心裁的设计，模具就得更高级，因此得费更多的钱。但是造瓶子的成本所造成的影响是常给忽略不计的。说到狡猾的酒商利用这个凹坑赚黑钱，我倒不敢苟同，酒瓶子的容量不是已经在商标上写明了么？

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若鱼尖叫，人们还会钓鱼吗？
 约瑟夫·哈克 编著

　　如果小草会大呼小叫，你还会修剪草坪吗？如果飞蛾、蚯蚓、蛇会骂架，你还敢点篝火吗？从池塘里找只阿米巴，放到显微镜下看看它是如何放松地蠕动的。然后在它旁边滴上酸，阿米巴就会赶紧扭走，跟这个酸性的恶魔保持距离。将一根燃烧的火柴靠近它，它会努力逃跑，因为它天生就有这样的反应机能。有机体的这种行为转译成人类的术语叫做逃避痛苦和危险，但这并不意味着有机体对这种经验有任何意识。我怀疑鱼会有什么自我意识，如果它们有，我想那也不过是种微弱的闪光。鱼和四个月大的胎儿，谁的自我意味更强？如果胎儿会尖叫，人们还会认为堕胎合法吗？

　　荷兰乌得勒支大学的研究者得出结论，鱼类有痛和害怕的感觉，与人类的经验相比，就相当于有个鱼钩刺进我们的上颚。此外，在《昆虫生存的道德和灭绝伦理》一文中，作者们通过实验得出的结论是，昆虫是能感觉痛苦的。佛家说不伤害其他那些有感觉的存在物，我们便无法生存。我们渴望伤害少一些，帮助多一些，这是所有人和社会快乐的根源。因而真正的问题应该是：如果我们的良心会尖叫，我们还会这么热衷于伤害那些柔弱的生物吗？

　　要一条鱼尖叫，得让它感到痛苦才行。但是鱼没有和人类一样的痛苦系统。反对我这个说法的人引用英国皇家防止虐待动物协会的《梅德温报告》，说鱼也能感觉到痛苦，辩论胜负取决一个教授的实验，那个给了鱼好处的教授的实验。说什么鱼大脑的神经末梢能够传导痛苦，简直胡说八道。动物的所谓大脑情感中心，即大脑皮层，在鱼的脑袋里只是一张小小的薄皮儿，而在哺乳动物中却是巨大的。换一个说法，如果人的嘴给勾住了，他们会感觉到痛苦，而且不会悬在绳子上跳来跳去。如果鱼和哺乳动物一样能感觉到痛，就不会这么干了。

　　有人怀疑鱼没有一点儿自我意识，但是他没有提供有说服力的论据。我将使用确凿的资料令人信服地说明鱼是有大脑和神经系统，有自我意识，能够感觉到痛苦。有人说，如果鱼能够感到痛的话，它们在上钩后就不会挣扎着试图逃跑。事实上，生存的本能会使动物宁愿忍受巨大的痛苦。譬如，一些动物被猎人设陷夹住，为了逃命它们会咬断自己的腿。

　　的确，对痛感的条件反射是生活中最基本的感觉成分之一。如果受伤时你不觉得痛，为什么要避免受伤呢？就任人咬、任人吃、最后消失掉呗。鱼和其他一些动物当然也有痛感。另外，阿米巴是怎么给“制造的”？如果“它没有任何对经验的意识”，它的反应是哪儿来的呢？

　　钓鱼是广大工人阶级的爱好，一般而言，这种爱好不但保护了湖泊和池塘的生态平衡，还保护了鱼类。吃鱼的人们会一面给报纸写信反对钓鱼，一面出钱支持大公司破坏海洋环境，成吨成吨地捕鱼，几乎吞没鱼类的整个种族。用一根长线几小时地诱钓，取出鱼的内脏让它活着却不腐烂。给自己的嘴巴挂个钩是个可怕的念头，但是没几个非素食主义者有批评业余垂钓者的道德立场。