比利牛斯山脤 Pyrenees
2005-08-04 17:51 来源 : 网上唐人街 作者 :
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省份: 维多利亚
位置: 维省中部地带
南纬37°05' 东经143°29' 海拔220-375公尺
此地在一八四八年首次种植葡萄，经过一百五十年断续的发展，现巳蓄势代发，准备成为名副其实的重要产地，生产以「加本力苏翁」及「穗乐仙」为主的实质丰厚红酒。要此希望成为事实，须赖现有酒庄继续努力经营，包括其中投资最大，占地207公顷的蓝比利牛斯庄园 (Blue Pyrenees Estate)。此外，有赖沙普葡萄园在阿姆侯斯 (Elmhurst)的大型发展计划，以及在沙普所起带头作用下，其它投资者跟随在此地种植葡萄。由于此类风格红酒的出口需求日增，在这地区增加种植葡萄，必定有助于应付这方面的需求。此地亦广泛种植「莎当妮」，因上述两投资者均认识到「莎当妮」十分适合在维省西部栽种。
此地的分区有亚获卡 (Avoca)、卡拉卡拉 (Kara Kara)、满南贝 (Moonamble)和利宾 (Redbank)。
在一连串互相抵销的现象影响下，形成此地的气候温和，极为适合出产实质丰厚的干红酒。由于地处内陆，使仲夏时相对湿度较低，在春天及初夏时日间气温差甚大，而夏季末段的最高气温比想象中低，从而出现较为低的总热量。因日照时间长，而种植期雨量有限，所以有必要采用灌溉。比利牛斯山脉肯定有小气候，根据英联邦科学及工业研究组织的研究结果，明显指出此地带的南部气候温和至清凉，比冠纳娃娜刚好冷多两星期，所出产的白酒及汽酒品质甚佳，使此地声誉更隆。
虽然名为山脉，应属崇山峻岭，但其实此地带亦有不甚陡峭的山坡，以及斜度轻微儿互不相连的山谷和支谷，风景秀丽，千变万化。葡萄园的地势高度由海拔203公尺至460公尺不等。