身临其境赏美酒②_Okanagan湖区

2005-06-27 11:08 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  王一成

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加拿大葡萄酒故乡:Okanagan湖区

  位于加拿大卑诗省的奥肯纳根湖区,大大小小的葡萄园点缀在曲曲弯弯的湖岸边、山脚下。这里,拥有加拿大西岸最大、最多的葡萄酒庄园,光是沿着湖畔就有超过30个庄园,而这里出产的红葡萄酒、白葡萄酒、冰酒,屡获国际大奖,在酒类市场占有重要地位。

  奥肯纳根溪谷风土条件独特,上有终年阳光普照,下有干爽、纯净的自然环境,再加上类似法国香槟地区的石灰岩地质,让这里的葡萄长得圆小甜美,果香浓郁。这里的葡萄品种多半由法国和德国引进,经长期的试种、记录、分析和比较后,才挑选出最适合的品种栽培。

 
山水呼应下成片的葡萄树

 
隐隐约约的葡萄园


疑是山上落喷泉


灯光映射下的酒窖,华丽中透着神秘

 
秋天葡萄冬天冰,孕育着葡酒精品--冰酒

  奥肯纳根许多酒庄还推出许多与酒相关的游览活动。参观葡萄园、认识葡萄树、亲自采摘葡萄、装桶发酵及装瓶。如果您在酒庄内用餐,置身于一大片广阔无边的葡萄园,呼吸着清新、自然的空气,品尝圆润甘美的葡萄酒,享用美味的佳肴,真乃人间一大享受! 
 
  每年10月奥肯纳根都举办精彩热闹的葡萄酒节,活动期间将有100多种相关活动在各个酿酒厂、葡萄园、公园陆续展开。在葡萄酒桶内踩葡萄、免费供应葡萄酒试饮等等,活动相当热闹有趣,是北美洲最为著名的节日之一。 

           
节日气氛

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