缤纷酒标 浪漫情怀
中国商报 何勇
葡萄酒标上,通常包括了酒庄的名称,酒的名字,酒的品种,酒的容量、酒精度、哪个国家出品的,生长的年份,在哪封装入瓶等。对于顾客来说,这些资料十分重要。
葡萄酒标上的图案,在以往是葡萄酒庄标志,特别是流传下来的贵族标志、皇室御用标志,或者是酒庄的风景与建筑物等。此外,由于每一年的葡萄酒都会印上年份,故此,不少饮家都将精美的年份葡萄酒标保留下来,以供人们慢慢地回味,收藏葡萄酒标便成为酒客们的雅兴。
1945年后,由于庆祝第二次世界大战的结束与法国的胜利,法国的茂桐罗富齐男爵,将1945年的葡萄酒标签加上代表胜利的“V”字图案以示庆祝,居然大受欢迎。后来他又想到了利用画家的画来装饰,而且每年均邀请画家来作设计,由此成为收藏家拥护的对象,世界各地的葡萄酒庄也纷纷效仿,这些漂亮的葡萄酒标,被更多人收藏了。
而在欧洲的许多国家里,集葡萄酒标的普及程度据说仅次于集邮,许多城镇有出售葡萄酒标的“跳蚤”市场。说起葡萄酒,人们首先会想到德国。德国制造葡萄酒的历史悠久,从酒标上便可看出。有一种德国葡萄酒标,印有描绘早年制作葡萄酒工艺的铜版画。总之,德国葡萄酒标讲究古朴典雅,有不少保留着中世纪艺术的特色。英国葡萄酒标造型方正,字体严肃,图案端庄典雅,喜用黑底色。北欧的瑞典、挪威等国葡萄酒标印刷相当精美,属“豪华型”。有许多名牌葡萄酒以国家标志物作为商标图案,如荷兰的风车葡萄酒标、澳大利亚的袋鼠葡萄酒标、考拉葡萄酒标等。
关于收藏酒标,可利用热水来浸瓶,待其整体脱落,洗去残余的胶水,压平阴干即可。如今,许多酒标不乏用标贴胶纸的形式,上述方法便行不通了。日本人发明了一种撕贴胶,能将纸片的上层撕下来,保存其图文,但此法不算太完美,试想要求酒庄送予全新的未用过的酒标签,其难度可想而知。
企业文化及产品包装的缩影
江南都市报
随着近三年来邮、币、卡的持续低迷,各种收藏却异常活跃起来,小人书、彩票、站台票、门券、火花……酒标作为一种内涵丰富的融绘画、书法、文学及设计、制作工艺为一体的酒的形象标志,是企业文化及产品包装的缩影,从而具有一定的收藏和欣赏价值。
酒标的材料早些时候是用普通的白纸印制的,图案讲究左右对称,随着科技的日新月异和防伪的需要,酒标的设计越来越精美,而且使用材料也日趋广泛,有铜版纸、塑料、金属材料、木竹薄版纸等等。酒标的内容呈现专题化、系列化,有些还请名画家设计,如山东景阳冈酒标采用的是著名画家刘继卣先生设计的“武松打虎图”酒标。又如黑龙江的佳木斯的“仙酒”牌酒标、四川红楼梦酒厂的“十二金钗”系列酒标、山西汾酒的《牧羊图》酒标、江西南昌酒厂的“白乾”牌酒标……这些酒标的图案选用了“历史传说故事”、“神话”、“花卉”、“动物”、“植物”等各类内容,融知识性、欣赏性为一体。
我国的酒文化历史悠久,酒厂众多,加上酒的种类多(粮食类、水果类、饮料类、药类等多种),仅粮食酒又分为白酒和有色酒。而白酒又因制作工艺不同、度数的高低有别和原料配方的差异又分液、醇、曲、酿、窖等多品种,因此我国的酒标呈现了多姿多彩的局面。随着市场竞争的日趋激烈,酒厂的关停,产品的更新换代,使酒的品种更是丰富多彩、变幻无穷,这为酒标的收藏打下了“英雄有用武之地”的基础。
收藏酒标可以向酒厂写信索来,朋友间互相交流等方式,还可以到大酒店和宾馆、商店这些消耗和使用酒的地方去搜集,往往能少花钱而事半功倍。当然一些早期的酒标只好花钱购买了,特别是有“文革”、“语录”的那种酒标现收藏已有一定的难度了,市价在几十元一套也难求。
酒标收藏亦趣亦商
粤港信息日报 吴伟忠
酒标是酒类商标的简称。酒的种类繁多,酒类商标也丰富多彩,五花八门。绝大多数酒类商标设计考究,有的古朴典雅,有的华丽庄重,而且印制精美,五光十色,这就自然而然地引起了广大收藏爱好者的收藏兴趣。酒标同集邮、火花、烟标一样,成为人们最喜爱收藏的收藏品之一。
酒标不仅仅是酒本身特殊性的“自白”,而且可以维护酒厂的产品声誉,可以作为消费者选择不同层次类别的向导。同时,酒标的方寸之间,可从侧面折射出各国各地的政治、经济、历史、文化、风士人情等。如“威士忌”酒标,酒标画面上印有一个人头像,他就是英国15世纪时的社会名流劳伯尔,活了152岁,成了英国家喻户晓的老寿星,直到现在他还是西方各国人民健康和长寿的“标志”。德国的酒标看上去很精致,透露出日耳曼民族热烈豪放的性格,如以啤酒桶为主图的商标,图案上的啤酒桶向外突出,好像就要胀开,给人以一种非常强烈的视觉传递效果。意大利、西班牙、葡萄牙等国的酒标,结构布局从总体上来看,十分注重对称和谐,其图案多为国王、骑士、古城堡、教堂等。这些国家的酒标,多数采用烫金涂塑印刷,兼有神秘和庄重的风格。日本酒标也许由于长期受中国古代儒家文化的影响,设计手法和风格很接近中国,其画面多采用书法、绘画作品。
中国的酒标则是书法家小试锋芒或大显身手的一个领域。书法上的楷、草、隶、篆体给酒标增辉不少。同时,中国酒标的地方特色也很浓厚,图案从北京天安门到湖南岳麓山,从万里长城到武汉黄鹤楼,从山西杏花村到江苏洋河、双沟,从四川宜宾到上海七宝……无一不显露出各自的特色、风格和流派。
收藏外国酒标要特别注意酒标上所标明的年份。拿法国白兰地来说,人们经常会在“人头马”、“轩尼诗”、“拿破仑”等名酒的商标上,看到“V?O”、“X?O”字样,这是每瓶酒储存时间的缩写。就储存时间的标志字样,法国白兰地有如下几种:一星★(5年)、二星★★(10年)、三星★★★(15年)、VO(15年以上)、VSO(20年以上)、VSOP(25年以上)、FOP(30年以上)、XO(40年以上)、Extra(50年以上)。储存时间越长的酒越稀少,这种稀少的酒不仅自身价值高、其酒瓶和酒标也同样具有很高的观赏和收藏价值。因此,在收藏这样的高档酒标时,不要从酒瓶上把酒标浸泡下来收藏,最好连酒瓶也一起收藏。
目前,有些酒标收藏爱好者对外国酒标的收藏很投入,对中国的酒标收藏不太重视。其实,国内的酒标也很精彩,有条件的收藏爱好者不妨开拓一下与外国朋友的联系渠道,先用手中的多余的国内酒标交换国外酒标,然后将获得的外国酒标再来交换国内的新酒标。我国目前光啤酒厂就有800家之多,而收藏爱好者之间的联系并不广泛也不够深入,有的厂家酒标收藏者更无涉足。为此,应提倡收藏爱好者之间相互交流,以扩大酒标收藏范围,扩大标源。
未醉于酒 先醉于瓶
中国商报 许三尤
酒瓶,特别是陶瓷艺术酒瓶,不仅是酒的载体,也是中国酒文化的一个重要组成部分。
酒瓶作为酒文化的重要见证,它集绘画、书法、风情典故、陶艺、酒艺等于一体,综合体现了酒文化的灿烂辉煌和人类的文明史,它是无声的诗、立体的画、凝固的音乐、含情的雕塑。它是向人们展示酒文化最直接明了的实物,这种灵性之物,值得我们收藏,值得我们为它奋斗终身。
收藏酒瓶也是收藏酒文化史,收藏陶瓷、紫砂文化史。中国的酒瓶包含更多历史印迹。可以说每一个陶瓷酒瓶都有特定的烙印,每一个时期生产出的酒瓶,根据当时的历史背景、时代特色、工艺水平、文化氛围,都有它特定的印迹。如早期瓶很多都做成花瓶形、盐坛形、油壶形、糖罐形,上世纪90年代初期做成酒壶形、茶杯形等实用形状。喝完酒后,还能另作它用,既增加了酒瓶的实用性,又提升了酒瓶的观赏性。
通过收藏酒瓶,还可以了解到祖国悠久的酿酒史。我国劳动人民凭自己聪明的才智,用不同的原料、方法、经验,神奇地酿出了各种美酒,创造了灿烂的中华酒文化。特别是那种陶瓷酒瓶工艺精湛,艺术表现形式多样,有着构思巧妙的经典创意,创作灵感来源于自然生活、传统文化、故事传说等,各种造型千姿百态,或写真、或抽象,于夸张变形中令人回味、令人思索。笔者花费17年时间收藏了近7000多种陶瓷酒瓶,每次收到一个好瓶,都会放在最显眼之处观察欣赏一星期,然后再归类存放。
收藏的快感还产生于在收藏的过程中,每每收到一个具有文化内涵和民族特色或配套于某一个系列之断层酒瓶,总是让收藏爱好者兴奋不已。酒,有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格。瓷,有着独特的艺术表现力和不凡的品位。两者结合,瓷亮丽,酒添色。
1100种洋酒3700种国产酒 走进小酒家看"吉尼斯"
苏州日报 记者 晓亮
4元一瓶的茅台酒,5角钱一瓶的虎骨酒,南非金箔酒……4800种酒,以及各种酒具、酒标,这些曾获得过“吉尼斯”的酒文化藏品,现在放在小酒家的玻璃展台内,“只看不卖”。日前,记者来到昆山花园路,走进这家名为“买买提大叔抓饭王”的酒店,一饱“眼福”。
酒店不大,门口的一块招牌十分醒目,招牌上是一个放大的证书,赫然写着:1998年大世界吉尼斯之最―――“最多酒文化藏品”。证书由上海大世界吉尼斯总部颁发,格外惹眼。进入店堂,就进入了酒的世界。这里的酒品种五花八门,几乎包含了所有的酒类品种,而且容器的质地丰富多彩,造型更是千姿百态。酒店分楼上楼下两层,无论是楼下的大堂还是楼上的包房,经过装饰的墙上全部放满了酒。过道两侧则是各种酒标。店中还展示各式各样的酒杯和开瓶器。酒店“导游”张女士介绍,这里展示的酒共有4800种,一楼展示48个国家的1100种酒,二楼包房展示的为国产的3700种酒。
她说,酒是她师傅劳于根收藏的,他是浙江人,是一位酿酒师,1955年,年轻的他支边到了新疆,一直从事酿酒工作。到新疆后就开始收藏酒,慢慢发展到收藏酒标、酒杯和开瓶器,一发不可收。1998年,劳于根以7大类、6022件酒文化藏品,向上海大世界吉尼斯纪录提出申请,并于当年获得了酒类收藏的上海大世界吉尼斯纪录。去年10月,劳先生来昆探亲,就喜爱上了昆山,动员儿子在昆山创业。儿子便在昆山开出一家新疆风味的酒店,劳先生立即把他所收藏的酒放在酒店内,供人欣赏,营造一个具有酒文化特色的氛围。
梁新恩:收藏酒标的人
羊城晚报 记者 钟珮璐 通讯员 陈明
酒标是酒的名片。收藏酒标,不仅是收藏历史文化,还可聚宝生财。
市场探报:酒标尽显岭南风情
住在广州西关的梁新恩,原在副食品公司工作,因工作之便爱好上收藏,他现在已拥有3000多枚20世纪50年代—90年代的酒标。他把它们分类为白酒类、黄酒类、果酒类、啤酒类、配制酒和药酒。他最早的藏品是清末京庄五加皮酒标。
梁新恩20世纪80年代开始收藏的第一枚酒标名叫“蛇王满”。他还着重收藏广东酒标,已收了300多枚,它们具有三大特色:一是岭南风俗特色,喜欢描绘凤凰、双喜。二是表现岭南瓜果特点,如荔枝酒、樱桃酒、桂圆酒、木瓜酒等。三是广东人喜欢的药酒,如三蛇酒、北芪南杏酒、蒜头酒、黄精酒、首乌酒、毛鸡酒。广东酒标,图文并茂,融中西文化和地方特色于一体,尤显独特。特别是“文革”前的酒标尤为罕见,他收藏的一张“黄精酒”酒标,上书“最高指示”———“抓革命,促生产”的字样。
熊掌酒、虎骨酒、穿山甲等野生动物浸制的酒是20世纪70年代以前生产的酒类。80年代后,因遵照自然和环境保护的有关规定,此类酒已停止生产,酒标已成为珍品,市面难以寻觅。
梁新恩在荔湾区和芳村区办过三次酒标藏品展览。他还加入了广东省收藏家协会,经常与藏友们一道探讨收藏之道和分享藏“宝”之乐。
随着藏品年代的久远和稀少,酒标升值的空间也越来越大,上世纪90年代,一些藏友在市场地摊上买回来民国时期的酒标,每张20多元,现在升至100多元。最近,北京的一位收藏家来信说,愿付1000元向梁买全套广东酒标,可梁新恩哪舍得卖出去。
收藏之道:亲戚朋友总动员
酒标收藏,估计全国数十万计。所以,梁新恩说自己收藏的3000多张酒标虽来之不易,但也只是沧海一粟。不过,酒标的收集也不难,如你是喜欢喝酒或有喜欢喝酒的朋友,可自己收集或向亲戚朋友收集。还可以到酒厂去收集。名酒比较贵,但有时为了那个酒标,你也必须狠下心来买。近年来的酒标是用不干胶粘贴,完整地拓取下来比较困难,收藏时要特别小心。
收藏提醒:注意酒标材质的变化
酒标多姿多彩,形状多种多样,分为颈标、腰标。有正方形、长方形、菱形、三角形、弧形、圆形、半圆形、花边形等。
真正从酒瓶上取下来的酒标,一般都是真的,但在收藏集市购买的酒标就要看清楚,平时可多到商店观看酒标,记清楚真件,就可以识别真假。
据行家介绍,20世纪80年代前制作的酒标与现在的酒标有所不同。那时的酒标,使用的材料绝大多数是普通白纸,酒标的图画与酒名相似,如“三蛇酒”画有三蛇挂树。又如“虎骨酒”则画有猛虎下山等。画面通俗,具有传统特色。如今发展到牛皮纸、铜版纸、塑料薄膜和金属皮。许多厂家经过刻画、烧焙等工艺流程,将酒标内容印制在酒瓶上。如“傣王酒”,以竹器做容器,酒标则烧印在竹筒上,酒标占器体三分之一,大方得体。所以收藏酒标要注意什么年代用什么材质,特别是年代久远的酒标,更是要特别注意其年代的纸质与现代的纸质、油墨的不同,以辨别真假。过去的酒标有自己的暗记,现在的酒标有紫外线、镭射防伪标志。
样酒收藏 酒香袭来让人醉
黑龙江经济报 杨 建
酒文化的历史在我国真可谓是源远流长,它在收藏界亦是争奇斗妍、大放光彩,很多人都在热衷于收藏酒瓶、酒标、酒器等。现在很多人又开始注重样酒的收藏。
样酒也可称为袖珍酒。它是世界各国的名牌酒商将自己的名酒按比例微缩精制而成的。其瓶状、酒质及酒标等都与原牌酒毫无两样。可谓巧夺天工、天趣盎然,让人耳目一新、爱不释手。
收藏样酒并不是件难事,随便走进哪一家商场,都可以在那些装饰考究的专柜上,找到各种造型独特、小巧玲珑且异彩纷呈的袖珍酒。它一般内装原酒30毫升至50毫升,价格多在20元至40元之间。这对想品尝名酒和欲收藏样酒的,都消受得起。
如今市场上的样酒多以外国品牌为主,这对爱酒之人“染指”价格昂贵的洋酒来说是个机遇。不过,国产名酒也不甘落后,纷纷包装出自己的样酒。其实早在十几年前,杏花村酒厂就推出过四瓶装“花露水”瓶状样酒。当时可算是开了样酒先河。现在如国酒茅台也推出锦盒包装半市两、1市两、2市两等多种样酒,并用仿古酒器相衬。张裕葡萄酒也特制了6瓶装的成套样酒。这些样酒的问世,为好酒者的珍藏可谓锦上添花。
收藏样酒,不仅有实用价值,更有观赏和陶冶情操的作用。一瓶小小的样酒,集酒瓶观赏、酒标欣赏、美酒品尝于一身,它既是一件造型艺术,又是酒中精品。茶余饭后,把玩那些工艺精巧、造型美观、玲珑剔透的国内外名牌样酒,仿佛有阵阵醇厚的酒香袭来而陶醉其中。
收藏酒标趣味无穷
上海金融报 小雨
酒标是酒类的商标。酒的种类繁多,酒类的商标也丰富多彩,五花八门。绝大多数酒类商标设计考究,或古朴典雅,或华丽庄重,印制精美,五光十色。因此,酒标和邮票、火花、烟标一样,是人们喜爱的收藏品。
酒标不仅是酒本身特殊性的“自白”,而且可以维护酒厂的产品声誉,成为消费者选购的向导。同时,酒标在方寸之间,可从侧面折射出各国各地的政治、经济、历史、文化、风士人情等。如“威士忌”酒标,其画面上印有一个人头像,他就是英国15世纪时的社会名流劳伯尔,活了152岁,成了英国家喻户晓的老寿星,直到现在他还是西方各国人民健康和长寿的“标志”。
中国的酒标则是书法家大显身手的领域,书法上的楷、草、隶、篆体给酒标增辉不少。同时,中国酒标的地方特色也很浓厚,图案从北京天安门到湖南岳麓山,从万里长城到武汉黄鹤楼,无不显露出各自的特色、风格和流派。
储存时间越长的酒,酒标也越稀少。在收藏这些高档酒标时,不要从酒瓶上把酒标浸泡下来收藏,最好连同酒瓶一起收藏。