杯酒人生和美国Pinot Noir
2005-03-16 18:00 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 :
末做活动,又和大家一起看了一次“杯酒人生”这部电影。算了算短短2个星期的时间,电影已将看了4遍了。这部亚历山大佩恩导演的低成本电影,从去年的嘎纳到今年的金球都是风光无限,并最终获得奥斯卡最佳改编剧本奖。此外,受到电影的影响,加州葡萄酒销量猛增33%,特别是片中所特别吹捧的Pinot Noir。当然,虽然在电影里,被保罗吉亚马蒂所饰演的麦尔斯不齿 “I'm not drinking fucking Merlot”。Merlot葡萄酒的销量也有2~3%的提升。同时,到该片的拍摄地,美国加州著名酒乡Santa Babara旅游观光,吃饭品酒的游客也是猛增。可见一部电影,作为文化层面对于葡萄酒销量的影响是多么巨大。反思一下,如果该片没有获得这么多关注,对于葡萄酒市场的影响是否也会这么大呢?
对于该片的评论已经非常多了,为此Franckie自感不需要狗尾续貂,后面附上一篇摘自21世纪经济报道的文章继续让大家看看别人对于电影与酒的评论。但是我可以给大家提供所有人都没有收集齐的电影中Santa Babara地区关于“杯酒人生”电影的旅游路线图,和所有在片中提到和出现的葡萄酒的完整资料。大家可以在下面两个地址中下载得到。
尝尝这杯酒 ----介绍电影《杯酒人生》里面的葡萄酒:
请点击这里下载(18M)(使用PowerPoint观看)
《杯酒人生》拍摄地点及旅游线路:
请点击这里下载(4M)(使用
Adobe Reader观看)
=====================================
《杯酒人生》身后的酒
被太阳照射得星星点点的葡萄树、被绿色铺满的山以及田间一小块一小块的南瓜地———这是美国加利福尼亚桑塔巴巴拉地区的绝美风景。80多个葡萄酒场和不多的农田构成了整个桑塔巴巴拉。
这不光是人们眼前的场景,也是亚历山大·佩恩导演的电影《杯酒人生》(Sideways)中的场景。这部低成本影片刚刚在1月16日获得了第62届金球奖喜剧、音乐类最佳电影奖和最佳剧本奖。这是一部改编自同名小说、以酒作为亮点的喜剧电影。因为它,桑塔巴巴拉地区的旅游业被拉动了起来。在电影以及当地其它商业活动的刺激下,走进桑塔巴巴拉葡萄酒品酒屋的参观者越来越多,他们来感受好莱坞和葡萄酒的交汇之地。这里有美景更有美酒,尤其让人陶醉的是当地著名的Noir加州葡萄酒(Pinot Noir)。
从246号高速公路向下不多远就是“鸵鸟平原”,一个电影中很让人回味的一幕就发生在那里———这些元素让旅行变成了一次追星游。影片的主角是两个中年男人,勤奋的写作爱好者迈尔斯和过气演员杰克,前者是个可悲的失败者,对葡萄酒颇有研究,做着遥不可及的作家梦。他还没从离婚的痛苦中摆脱出来,在老友杰克的婚礼前,陪着杰克去加利福尼亚的葡萄酒生产基地旅游,借酒来释放心情。杰克是个性欲过剩的老可爱,而迈尔斯却一直焦虑不堪。杰克希望通过这次旅行来个“最后的放纵”,而迈尔斯只期待自己不再那么抑郁。杰克用一瓶廉价的酒就能打发自己,而迈尔斯却对葡萄酒要求极高。他们惟一拥有的共同点就是落魄的事业和褪色的青春。在旅行地,他们遇到了两个女人,随着男女关系的逐步加深,旅游发生了变化……
美国国内的公用无线电台曾播出过对小说《杯酒人生》作者的采访,那段采访让很多人去说服自己的伴侣,到桑塔巴巴拉看看那些电影里展现过的景色,人们都在试图找到电影里提到过的那种加州葡萄。当他们驱车来到一个建在沙砾斜坡路上的桑福德酿酒厂品酒屋后,便会在那间洁净的乡间木头屋里开始品酒。
品酒屋里有一个在桑福德葡萄酒业服务超过10年的品酒专家,叫克里斯·保若斯,他总能说出一些像电影对白那样精彩的话,比如,“差不多是戒掉品酒、开始饮酒的时候了”。他就是那种貌不惊人但又很有故事的人。保若斯对那部影片非常熟悉,因为他还在其中扮演了一段他自己。他说:“一股很强烈的认同感正在这个地区蔓延起来,几乎所有的人都看过了那部电影或者是准备去看。”
的确,《杯酒人生》是桑福德品酒屋的热门话题。电影把当地拍得如此悠闲,当地人觉得既骄傲又欢喜。电影上映后的数周内,他们像感受到蜜蜂群发出“嗡嗡”声一样感受到游客们将从各处聚来,他们赶忙制作了“《杯酒人生》地图”,其中标注了19个在电影中重点出现的场景,包括桑福德酿酒厂品酒屋、Hitching Post II餐厅以及Windmill旅馆等地方。
旅游公司总监艾考斯说,包括他的公司在内,很多旅行社都在投资这个新的旅游热点。虽然该公司提供“红酒主题游”已经超过12年,但是囊括电影精华内容的“《杯酒人生》旅游线”成了公司最有力的产品。
自助的“红酒游”也可以让游客对红酒以及它的制造者做出进一步了解,当一些自助游的游客在参观“巴布考克葡萄酒酿造厂和葡萄园”(BabcockWinery&Vineyards)时,它的主人巴布考克突然走进品酒屋,来跟他们讨论起《杯酒人生》以及它的深厚影响。
巴布考克引用了电影中主人公之间讨论葡萄酒是如何不断发酵变得越来越醇厚的一段对白,他说:“那一场戏真的抓住了葡萄酒的实质。”事实上,很多当地人都认为,电影很真实地刻画出该地区的特质。
“‘加州红酒’比纳帕谷(Napa Valley)红酒(加州红酒业的发祥地纳帕谷产的酒)有着更多的内涵,”品酒专家克里斯·保若斯说,“可能这个电影会一下子解释出它们的不同。”
而关于当地以及那部电影的书———《<杯酒人生>对于酒和人生的指南》———也将出版。
最近,美国葡萄酒业的领袖罗伯特·帕克发表了他的预测,他说加州中海岸的红酒会“统领美国”,他尤其提到了桑塔巴巴拉的勃艮第品种的夏敦埃酒(Burgundian varietals Chardonnay)以及Noir加州葡萄酒。
即便在桑塔巴巴拉的顶级酿酒厂,比如拜伦酿酒厂、桑福德酿酒厂或者巴布考克酿酒厂,品酒屋以及葡萄酒店铺还是充斥着很多并不出名的酒。所以大多数的当地人现在都很高兴,现在对于他们红酒的认可最终还是来了。但那些长期忠实的葡萄酒迷们并不太欢迎这种热潮,因为品酒屋会很快被那些嚼着口香糖的游客给塞满了。
“这就是一把双刃剑。”保若斯说,“我们在做葡萄酒的买卖,只要不是人多得把这里搅乱,那就还算是一件好事。”
版权所有 转载请与作者联系(frankie@public3.bta.net.cn)并注明出处