“给我一杯威士忌，里面兑一些姜味汽水。哦，宝贝儿，别太吝啬了。”——这是电影《安娜.克里斯蒂》的一句台词，被影评家评选为“好莱坞影片10句经典台词”之一。

　　“在清洁安静的酒吧，装有坚果的罐子，低沉的声音播放着M.J.Q的VENDOME。然后双份的威士忌加冰。”——这是村上春树小说描述的经典绅士风度。

　　不过，根据“芝华士12年”威士忌的广告文案《老上海的回忆》提供的饮用方法，现在无论是加冰还是兑姜味汽水，似乎都已经老土，最酷的喝法应该是：“按照祖父的说法，以一比一的比例用纯水稀释后直接饮用……”

　　“祖父是爱酒的，童年的杰就知道威士忌是当年祖父的最爱，尤其是那个从苏格兰来的叫芝华士的威士忌……杰每一次去酒吧，都会要芝华士威士忌。他想品味一下这液体到底有什么魔力，能让祖父数十年念念不忘。”——这是《老上海的回忆》里讲述的一个故事，杰是一位上海白领，毕业于经济系，供职于证券业。他的祖父当年是一个洋行的职员，喝过威士忌，听过爵士乐，跳过狐步舞，玩过弹子球，是一位典型的“上海滩老绅士”。现在，祖孙两代跨越半个世纪的时空隧道，又交汇在了芝华士威士忌所营造的浪漫氛围里。

　　被誉为“苏格兰王子”的“芝华士12年”是威士忌的代表作，它那浸透了古典浪漫主义风格的木质芳香、交响乐一般层次丰富的口感以及王子级的绅士风度，是经过长达12年的橡木桶醇化过程千锤百炼出来的。但是对于我国目前的小资阶层来说，芝华士仅有12年的橡木桶醇化过程这是不够的，还要时光倒流到30年代，经过一番老上海的风花雪月的洗礼，才会为“芝华士12年”赋予应有绅士风度。

　　在小资的心灵深处，老上海的风花雪月是一切时尚的总和。可以这么说吧，今天的人们才刚刚步入的时尚生活，比如喝威士忌、吃三明治、泡咖啡馆、听爵士乐，其实早在30年代就被上海滩那些“密司张”、“密司特白”们玩腻了。所以，只有30年代的老上海，才能够象征品味、格调、摩登、经典。

　　于是，当女小资们沉浸在《上海的风花雪月》、《上海的金枝玉叶》以及《上海的红颜遗事》而不能自拔的时候，男小资们则是流行到“三十年代”餐厅吃饭，到“1931'S”咖啡馆喝咖啡，然后再到“上海往事”酒吧要上一份“芝华士12年”。

　　正如许多小姐流行说自己的外婆在上海，而且还说外婆给她留下几件旧旗袍一样，先生们在喝“芝华士12年”的时候，则似乎也应该按照祖父的说法。