上一次为大家准备了2002年WS百大葡萄酒的清单，这一次在附件里给大家前10名的一些详细资料，包括酒标供大家参考。 2002年Wine Spectator百大葡萄酒前十名详解 1．E. GUIGAL Chteauneuf-du-Pape 1999，93分，美国零售价：$30 E. Guigal是北隆河地区最有声望的葡萄酒厂之一，酒厂老板兼酿酒师Marcel Guigal和他的儿子Philippe以一种十全十美的精神来酿造他们所有的酒，从平价的Cote du Rhone到顶级的3种单一葡萄园的Cote Rotie都有非常令人满意的质量。Marcel是个事必亲恭的酿酒师，而不是一个油滑的生意人，他依靠无以挑剔的质量挽回了隆河地区葡萄酒的声望。 E. Guigal的Chteauneuf-du-Pape葡萄并非来自他们自己的葡萄园，而是来自于酒厂长期合作的酒农和小的酒商，但是经过Guigal父子的严格筛选依然是令人叹为观止。1999年份使用了70%来自45年以上老藤的Grenache，20%的Syrah，5%的Mourvèdre和5%当地其他品种。葡萄酒在全新1600加仑的大橡木桶里陈酿近两年。得益于Grenache老葡萄藤的功劳，1999年份带有Chteauneuf-du-Pape特有的结合了水果、潮湿泥土、野味、皮革和矿物的香气，复杂而有深度。 　　在下一次的俱乐部活动里，我们可以品尝到1999年份E. Guigal的Cote du Rhone并在以后的活动中，我们会找机会品尝到这支2002年份WS百大的魁首 2．CHATEAU ST. JEAN Cabernet Sauvignon Sonoma County Cinq Cépages 1999，95分，美国零售价 $70 　　这个在美国加州Sonoma Country拥有250英亩葡萄园的酒庄建立于1973年，在1984年的时候酒庄被日本著名的威士忌制造商“三多利”（ Suntory）收购，后来又在1997年并入美国酒业集团Beringer Blass。酿酒师Steve Reeder调和了来自Alexander Valley，Sonoma Valley，Knights Valley和Dry Creek Valley的葡萄酿造了他们的旗舰产品Cinq Cépages，Cinq Cépages采用的是经典的波尔多调配，使用5种波尔多的红葡萄品种，76%的Cabernet Sauvignon，10%的Merlot，8%的Cabernet Franc，4%的Malbec和2%的Petit Verdot。1996年份的此酒获得了1999年WS年度之酒的称号，即为WS百大的第一名。 3. CASTELLO BANFI Brunello di Montalcino 1997，94分，美国零售价：$50 　　一个意大利的酒厂，但是酒厂主人却是美国人John和Harry Mariani在1978年的时候购买下了位于意大利Tuscany的这座酒庄并开始着手酿酒，他们聘请了当地著名的葡萄酿酒学家Ezio Rivella当顾问。到1984年酒庄建设工作完成，而时至今日，已经发展成为一个占地7100英亩，其中2400英亩是葡萄园的大型酒厂。在他们的葡萄园里种植的全部为Sangiovese葡萄，分别由几个小酒厂负责酿酒工作。此款酒是1997年份Banfi酒厂得到最高评分的一支酒。 4. PINE RIDGE Cabernet Sauvignon Stags Leap District 1999，94分，美国零售价：$60 　　七十年代的美国，林林总总的各色人等投入酿酒行业，Pine Ridge就是其中之一，酒厂老板兼酿酒师Gary Andrus曾经是美国奥运代表队的滑雪选手，也在此时投身酿酒并从波尔多著名酒庄Lynch Bage和Ducru Beaucaillou学成归来后，于1978年在Napa的Rutherford建立了Pine Ridge酒厂。现在他和夫人Nancy住在这里酿造一系列诱人的葡萄酒。这支酒是波尔多款型，使用了80%的Cabernet Sauvignon，8%的Merlot，6%的Cabernet Franc剩余部分是Malbec和Petit Verdot，在法国橡木桶里陈酿16个月，85%使用新桶。 5. WHITEHALL LANE Cabernet Sauvignon Napa Valley 1999，93分，美国零售价：$40 　　又是一个来自加州的Bordeaux Blending，该酒厂的酿酒师Dean Sylvester使用来自St. Helena, Rutherford, Calistoga, Oakville和Sonoma的Knights Valley的波尔多品种酿造此酒 6. DUCKHORN Cabernet Sauvignon Napa Valley 1999，94分，美国零售价$50 　　该酒厂是1976年由Duckhorn夫妇和他们的合作伙伴建立的，并聘用酿酒师Mark Beringer为他们负责酿酒工作。这一支酒所用的葡萄一半来自酒厂自己的葡萄园，其他的从纳帕谷地其他地方收购，并采用经典波尔多调和。 7. ANTINORI Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 1997，97分，美国零售价：$70 　　Antinori家族是意大利Tuscany最有悠久历史的酿酒家族，600多年以来该家族一直从事酿酒事业，甚至家里亲戚子嗣也纷纷投身酿酒，家族拥有意大利Tuscany地区数个顶级Super Tuscany品牌如Sassicaia, Solaia, Ornellaia（去年的WS年度之酒）,Masseto等。这一支酒则是传统的Brunello di Montalcino。这是现在Antinori家族两兄弟Piero Antinori的一个新的产品，它来自一个名叫Pian delle Vigne的葡萄园，这块产业是家族1995年购入的。此葡萄园有150英亩，种植Sangiovese（Brunello Clones）葡萄，酿酒师为Renzo Cotarella。葡萄酒在大橡木桶和小橡木桶里陈酿。 8. MARCHESI DE' FRESCOBALDI Brunello di Montalcino Castelgiocondo 1997，96分，美国零售价：$62 　　这是WS百大前十名中第三支Brunello di Montalcino，酿造它的葡萄来自一个名叫Castelgiocondo的葡萄园，此葡萄园有373英亩，是Montalcino最大的葡萄园之一，Frescobaldi酒厂与1989年购买下这块地产，全部用来种植Sangiovese。此酒在大橡木桶和法国小橡木桶里陈酿3年。Frescobaldi酒厂在Tuscany地区也是颇有声望的大厂，以其Chianti Rufina闻名，另外他们的Vin Santo酒也异常出色，但是近几个年份的Chianti略有失水准。这一次的Brunello di Montalcino以来绝好的年份应该可以赢回些声望。 9. CHATEAU LA NERTHE Chateauneuf-du-Pape 2000，92分，美国零售价：$38 　　Chateau La Nerthe酒庄建立于1560，自1985年来自巴黎的Richard家族购买了这个酒装后进行了很大革新。酒庄共有225英亩土地，其中种植的某些葡萄藤已经高达100岁了。酒庄的酿酒师Alain Dugas使用传统13种Chateauneuf葡萄品种中的四种酿成此酒，他使用了45%的Grenache，25%的Syrah，20%的Mourvèdre和10%的Cinsault。 10. CHATEAU LEOVILLE LAS CASES St.-Julien 1999，94分,美国零售价：$82 　　Chateau Leoville Las Cases（简称LLC），是St. Julien地区5个二等园之一，他和Chateau Ducru Beaucaillou在St. Julien地区的声望均可称得上是超级二等园的位置。St. Julien的酒以复杂柔美具有女性化的特点见长，而LLC是个例外，浓郁集中，筋骨强健。波尔多酿酒大师Peynaud曾长期指导LLC的酿酒工作，因此受他的影响，LLC在葡萄种植，剪枝、疏果收获后的筛选、发酵后的鉴定分选上都十分精心，在不好的年份，酒庄甚至会放掉一部分为发酵完全的果汁，使用剩余的部分与果皮保持接触，以便提高酒的浓郁程度。因此在1999年份这个多雨潮湿的一年有如此不俗表现也就不足为怪了。