蒙布里松酒庄(Chateau Monbrison)
是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一,亦为波尔多特
级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。 蒙布里松酒庄有着悠久的历史,在蒙布里松(Monbrison)先生接手
之前有一半的产业归梅多克三级酒庄狄士美酒庄(Chateau Desmirail)所
有。蒙布里松先生获得酒庄后,以自己的名字为酒庄命名。后来,酒庄的
主人变成了夏斯·戴·安吉尔(Chaix d‘Est-Ange)先生,他同时还是当地著
名的律师及上议院的主席。1887年,酒商让·克莱尼(Jean Clanis)成为
了蒙布里松酒庄的拥有者。1922年,让·克莱尼家族又将酒庄出售给了罗伯
特·米查姆·大卫(Robert Meacham Davis)先生。酒庄的现任庄主劳伦特
冯德海登(Laurent Vonderheyden)对酒庄的经营已经有二十几年的历
史,他使酒庄成为该地区最为出色的代表之一。该酒庄曾多次被欧洲最大
规模的评审委员会提及,在法国乃至全世界获得了最高的奖赏,成为世界
媒体竞相追捧的对象。蒙布里松酒庄出品的酒口感细腻、酒香浓郁、香气
扑鼻,散发着优雅迷人的气息。
蒙布里松酒庄目前的葡萄园面积为14.6公顷。其中有50%的土地用来
栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有30%的土地用来栽培梅洛
(Merlot)葡萄,有15%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡
萄,还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有这些葡萄
树的平均树龄为40年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方
式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入传统的发酵阶段。
发酵得来的葡萄酒之后会再在40%新的法国橡木桶中熟成12至18个月,最
后在酒庄内装瓶。