原产地：
朗格多克山丘法定产区AOC

气候:
地中海气候，葡萄田朝向正南

土壤:
碎石地

苗木:
20%慕合怀特Mourvedre，40%西拉Syrah，40%歌海娜Grenache

采摘葡萄:
采摘期为九月中旬秋分之前，手工采摘

酿制过程:
葡萄去梗破皮；不同葡萄种类分别进不同酿造池，传统技术酒循环和发酵；长时间木桶浸提；规律性添桶；12个月的木桶存储；蛋白质滗请；装瓶

品评：
颜色: 深石榴红色的酒体带斑点状光泽
气味: 胡椒的浓烈味混杂烘培和原木的香气
口味: 口感圆润丰厚，细致的香草味道，带有灌木、野味和一丝巧克力的味道。该酒口味非常均衡和协和

佳肴搭配:
蒸野鸡翅，洋葱野味。
17℃下可保存十年　酒瓶卧放。