类别:红葡萄酒
名称:蒙夏莊園依瑟索-老藤特級幹紅葡萄酒 (DOMAINE MONTGEARD MUGNERET Echezeaux Vieilles Vignes grand cru)
产地:法国-勃艮第
年份:2007、2008
等级:GRAND CRU
净含量:750 ml
瓶塞类型:原木
酒庄的葡萄园总面积:32公顷
酒庄平均年产量:170000瓶
依瑟索特级葡萄园总面积:36公顷25公亩83平方公尺
属于本酒庄的依瑟索葡萄园面积:2公顷49公亩63平方公尺
2008年本酒庄的依瑟索葡萄酒产量: 9248升
葡萄品种:100%
平均葡萄树龄:20-60岁
人工采收:全部
去梗:100%
培养:45%的新橡木桶
酒的个性:依瑟索外呈石榴红,透明清澈,色泽浓淡深浅多变。年轻时散发的是香草、烧烤香,木香,有时焙烤的香味及红果香,偶尔又散发出香料的味道。除了几年后便会露出植物或动物的气息,外加有香菇、松露及灌木的香味。其香味的复杂性,使它成为一支既强壮又女性化的酒,光滑、浓郁、柔软,外加轻巧、隐约又有弹性的单宁。丝毫没有侵略性的口感,只有令人喜悦的均衡感及令人垂涎的圆滑感,其中更缀有红果的香味。