产品介绍:
产国: 西班牙
产区: 黎欧哈(LA RIOJA)
级别: 法定产区(陈酿)(D.O.C Reserva)
葡萄品种: 85%天帕尼(Tempranillo), 10%格拉西亚诺(Graciano), 5%马苏埃拉(Mazuelo)
酒精度: 13%VOL
年份: 1999年
容量: 750ml
详细说明:
中餐:Beef in oyster sauce蚝油牛肉;Beef soup with turnips牛肉萝卜汤;Mushroom菇类食物。
西餐:Wild mushrooms and truffles 野香菇与松露;Beef牛排;Feathered game禽类野味;Duck鸭肉。
127年历史的典雅品味!产区每年降雨量为523毫米,充足合理的季节是葡萄199天的植物生长循环的最好时期。秋末春初是雨季,在春天还经常有冰,到了5月中旬后直到7月底才是温柔?钠颍滋煳氯韧砑淞顾搅耸粘杉窘诘?2个月;日照充足,气温炎热,也是2000多米高原的独特气候,也是产区葡萄收获的重要因素和保证。
所有树龄超过20年,人工摘采,所有葡萄手工挑选后扎汁发酵。采用75%美国橡木桶和25%法国橡木桶,新桶储存至少10年以上能才使用。在美国和法国混合的橡木桶里发酵,经过3年橡木桶陈酿;每隔6-8个月换桶除渣一次。在宛如蜘蛛巢穴般蜿蜒的古老酒窖里再经过2年瓶中陈酿方可对外销售。
CVNE是西班牙黎欧哈产区的老牌顶级庄园,1879年创立至今127年,一直受到西班牙皇室的青睐,当然成为西班牙飞利浦皇太子结婚喜宴用酒。IMPERIAL呈现的是如同砖红色般瑰丽的色泽,柔和的果实芳香和如同丝绢般滑顺的口感,让人感觉清新舒爽,是一支口感细腻,风味典雅,格调高贵的佳酿。
饮用温度:18-20℃,醒酒时间:30分钟以上
参考网站:www.cune.com