葡萄品种:100% Chardonnay
年 份:2007年
葡 萄 园:门多萨。有机沙质土壤
酒 精 度:13%(V/V)
单 宁 值:5.15g/l
净 含 量:750ml
产品特点:
明亮的黄色带微绿色,热情的凤梨和香蕉等热带水果香味,口感新鲜、细腻、均衡。
酿造工艺特色:
◆ 传统的人手采摘。
◆ 破皮,10℃的冷冻浸皮5小时,可增进葡萄原有的新鲜果香;
◆ 冷沉淀48小时,选定酵母菌15℃下发酵21天。
温馨小提示:
最佳配搭美食:理想的开胃酒,可配合鱼,家禽和面食等
最佳饮用温度:9-11℃