葡萄品种:100 % MALBEC
年 份:2007年
葡 萄 园:迈普•门多萨。
贮存橡木桶:14个月
酒 精 度:14%(V/V)
单 宁 值:5.75g/l
净 含 量:750ml
产品特点:
深紫色的色调,带着熟透的李子的香味,和黑色果实,紫罗兰,优雅的烟草和摩卡多种芬芳完美混合物出丰富的层次感。
酿造工艺特色:
◆ 传统的人手采摘。
◆ 在不锈钢罐里真空发酵至少25天,温度控制在23-25℃之间。
◆ 在新的法国和美国橡木桶中发酵14个月。
温馨小提示:
最佳配搭美食:配搭烤肉、重奶酪
最佳饮用温度:17-19℃