葡萄品种:100 % CABERNET SAUVIGNON
年 份:2007年
产 区:迈普•门多萨
贮存橡木桶:8个月
酒 精 度:13.5%(V/V)
单 宁 值:5.57g/l
净 含 量:750ml
产品特点:
成熟的果香、青花椒、香料令口感层次丰富,成熟的单宁质感回味无穷。
酿造工艺特色:
◆ 传统的人手采摘;
◆ 在不锈钢罐里真空发酵至少25天,温度控制在23-25℃之间;
◆ 在美国和法国橡木桶自然发酵8个月。
温馨小提示:
最佳配搭美食:配搭腌制的烤红肉、羊肉、重奶酪等
最佳饮用温度:16-18℃