葡萄品种:100 % MALBEC
年 份:2008年
葡 萄 园:门多萨。沙质土壤中带有微量有机物质
酒 精 度:13.5%(V/V)
单 宁 值:5.14g/l
净 含 量:750ml
产品特点:
鲜艳的红中带淡淡的紫罗兰色调,浓烈的水果香味,如李子、樱桃与单宁的平衡配搭,让酒质更清香柔顺。
酿造工艺特色:
◆ 传统的人手采摘。
◆ 破皮,让葡萄汁和葡萄皮接触,以便让这些物质溶解到酒中。
◆ 控制酵母菌发酵
◆ 控制自然乳酸发酵,乳酸发酵可使葡萄酒酸度降低且更稳定不易变质
温馨小提示:
最佳配搭美食:烤肉、意大利面食或奶酪都是完美的配搭。
最佳饮用温度:15-17℃