美食不宜独食,宜于与天下人分享!品质与内涵源自最精致的生活里层。《美食与美酒》以最独特的气质,呈现最完美的饕餮盛宴,在觥筹交错与杯盏迷离之间,您的生活将由此开始,共踏一条美食与美酒之旅!
时尚版《美食与美酒》,印刷精美,图片清晰,葡萄酒的内容占大概1/3.
本书内容:
4月,让我们野餐去
固化牛奶
让我们有了另外一种更活泼的吃奶方式。
黄金“食”代
Delicious品味
河豚是与非
Hot Spot热点话题
闲话意大利
Cooks'Guide厨师特选
我爱Dressing
是什么在挑动生鲜美味的真切美味?没错,就是丰富多彩,美味多汁的沙拉酱!
ln season本月新鲜
春笋发生时
用春笋最嫩的部分炖一锅鸡汤.然后就可以欢天喜地地成为一个春笋的快乐分子。
Tabletops桌上世界
春之声
冰糖般透明温暖的阳光洒在洁白的骨瓷餐具上,春的节奏在绿与白之间跳跃。
Gourmet时尚美食家
刘香成:珍爱真味
真正的好东西.我总会格外珍惜,就像伫立在家中客厅里的那张明清老榻。
WineNotes盲晶导购
Merlot美乐
——天鹅绒沙发的滋味
美乐品酒报告
如果有这样为味蕾准备的沙发,那一定是一杯用美乐葡萄(Merlot)酿成的红酒。
Wine love餐酒搭配
红酒的美味关系
当餐与酒的美味关系成为我们餐桌的主题时,每一餐饭都将成为有着无限可能的味觉历险。
Master Cook主厨教程
大厨的简约主义 他反对混搭主张简单直接。热衷于锻炼和健身:他掌管着中餐厅和西餐厅,可是他却说他不会做中国菜。
Vineyard酿酒庄园
始终不曾改变的——慕东—侯奇堡:
1922年,出身巴黎银行世家的20岁花花公子菲利普(Philippe)有如被家族下放般地,被指派管理位于波尔多梅多克的二级酒庄,慕东候奇堡。
Colour of Night夜色
棋逢对手
——微醺时的酣畅博弈
一盘棋.赢了不必张狂,输了也该放下。人生如棋,棋局百变.棋势无定。
Tea茶道
大气磅礴小石瓢 韵致高远清心茶 减一分丰腴,增二分秀美,挺拔灵动,把流相配,仿佛展翅欲飞。
Vegetarianism健康要素
春季排毒4味饮
人体所需要补充的钙。磷、铁、钾等成分.大部分都来自于水果和蔬菜。
Test营养测试
根据你的血型下菜碟
下次拜访你的私人营养师.请他根据你的血型设计食谱吧,
Features专辑
杭州新奢侈主义美食天堂
尽管早有人云:杭州的“市民性”和“家常性”足够写一部章回体小说.讲着古人的精致八卦就着婉约的江南小炒,便是杭州每一天的滋味了,可在我们看来.西湖的新奢侈主义气质更加楚楚动人。所谓美食新奢侈主义,自然不是在富丽堂皇中正襟危坐吃钞票,而是在吃饭的时候享受到”天人合一”的自在状态。
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