豪帅银快活龙舌兰酒 Jose Cuervo Tequila Clasico 75cl – 000099001
豪帅金快活龙舌兰酒 Jose Cuervo Tequila (Gold) 75cl – 000088001
商品产地:墨西哥
酒精含量:38%
净 含 量:700ML
商品介绍:
龙舌兰酒里面至少含有51%的成分是从龙舌兰植物中提取的精华。不是一种仙人掌,是百合家族的一部分。
酿造龙舌兰酒所用的农产物仅仅在:加洲、南美洲、米歇根洲、北美洲和美洲的指定的区域种植。
龙舌兰酒的制造过程
采收 -〉熏蒸 -〉粉碎 -〉糖化 -〉发酵 -〉蒸馏 -〉陈年
金快活JOSE CUERVO的故事
2002 至今。。。
金快活是全世界第一的龙舌兰酒,现在每年产量大约有47,000,000升每天130,000升4,000,000 CUERVO为基础
金快活龙舌兰酒至少在不同的90个国家销售
最大的市场在美国(65%)和墨西哥(20%)
依据2个时期的比较,金快活的销售至少比它的同类竞争者多.
龙舌兰酒〈Tequila〉:又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。
特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(AGAVE)为原料。龙舌兰(芦荟)是一种仙人掌科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。
特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒,墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言……另外,特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒,如墨西哥日出(TequilaSunrise)、玛格丽特(Margarite)深受广大消费者喜爱。其名品有:凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(EIToro)、索查(Sauza)、欧雷(O1e)、玛丽亚西(Mariachi)AGAVITA
传统的龙舌兰酒 是由龙舌兰蒸馏而成,醇厚浓郁,口味平缓并成天然金黄色.
龙舌兰酒的饮用方法
A.龙舌兰酒;柠檬;盐,是龙舌兰酒爱好者标准的搭配,这种习惯开始于19世纪初。先放少许盐在嘴里可以产生更多的唾液,这样可以帮助减少龙舌兰酒带来的烧灼感。当龙舌兰酒流过喉咙的时候,立刻把柠檬含在嘴里,柠檬酸性的果汁就可以缓解喉咙感到的灼热感,从而获得最好的口感。
B.在酒吧里,通常也是最过瘾的喝法就是:先将1份龙舌兰酒倒入厚底杯中,再注入雪碧汽水,将杯垫盖在杯上,在厚实的木制吧台上砸一下。这样可以使龙舌兰酒与雪碧汽水瞬时融合,激发出龙舌兰蜜汁特有的芳香。
C.蓝色玛格丽特
材料: 龙舌兰酒 1 盎司 ;橙皮香甜酒 1/2 盎司 ;鲜柠檬汁 1 盎司
制法: 先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用, 并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中, 饰以一片柠檬片即可.
D.特基拉日出
材料:龙舌兰酒 1盎司 ;橙汁 适量 ;石榴糖浆 1/2盎司
制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。