酒　名：约瑟夫杜鲁安酒庄（普里尼-蒙哈榭一级田）干白葡萄酒
产　地：法国勃艮第产区
葡萄品种：霞多丽  
酒 精 度：13%vol
色 泽：金黄色
葡萄年份：2017
净 含 量：750ml
酒品介绍：这是一款来自法国勃艮第产区的一级园佳酿，由践行生物动力法种植、致力于传达勃艮第精妙风土的约瑟夫杜鲁安酒庄酿造。酒款香气独特复杂，年轻时带有蜂蜜、金银花和杏仁的芳香，陈年过程中还会发展出果脯和香料的风味，架构坚实，质地丝滑，余味悠长且伴有花束的气息。
食物搭配：搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。
适用场合：商务宴会、礼节拜访。
 
    约瑟夫杜鲁安酒庄（Maison Joseph Drouhin）地处法国勃艮第伯恩（Beaune）产区，是该产区最著名的酒庄之一。
    该酒庄由约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin）于1880年创建。在接下来的130多年里，该酒庄一直由杜鲁安家族掌管。酒庄已经传到了家族的第四代。该家族富有激情，注重细节和品质的精神，一直深深地影响着该酒庄的发展。
    经过这四代人的努力，酒庄葡萄园的面积不断扩大，酒庄共有葡萄园73公顷，其中特级葡萄园和一级葡萄园占2/3。这些葡萄园遍布整个勃艮第产区。园里种 植的主要葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），这两种葡萄的种植比例基本上是各占一半。
在酿酒方面，该酒庄坚持传统酿制方法，完全根据风土条件及葡萄藤的特性来开展酿制。制作橡木桶所用的橡木，都由酒庄从森林里精心挑选出来。
    完工后的橡木桶会 被风干3年。橡木桶的更新比例及葡萄酒在橡木桶中陈放的时间会根据产地和年份的不同而不同。在陈放过程中，杜鲁安家族每天都会品尝和评估酒庄里酿制出的每 款酒，只有经过该家族认可后，这些葡萄酒才能装瓶。
    总的来说，该酒庄出产的葡萄酒集平衡、精致和个性于一体，享用起来给人以无尽的愉悦之感。年轻时，这些酒往往果香四溢，随着陈年的进行，它们渐渐呈现出十足的复杂感。这里有些葡萄酒的陈年潜力达40年甚至更久。


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