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Manoir Murisaltien Chassagne-Montrachet Fontaine Sot
莫萨因坦酒庄夏山-蒙哈榭白葡萄酒
原产国:法国 产 区:勃艮第
年 份:2014年 酒精度:12.5%vol
净含量:750ml 葡萄品种:100%霞多丽
土 壤:葡萄园海拔280米,是一系列岩石覆盖的地区,从含砾灰岩,穿过泥灰岩,到砂质土壤.
色泽:亮晶晶的金绿色.
气味:五月花、金合欢和金银花的香味与马鞭草和榛子味。有一种新鲜黄油的烤面包余味。
口感:入口瞬间,圆润而丰满。在味觉上,圆润与醇厚相配,两者同样持久。
食物搭配:小龙虾,龙虾或鹅肝。
饮用温度:6°C
葡萄酒酿造:在橡木桶(35%新)中陈酿18个月
2014年-6月底,天气开始变冷潮湿,葡萄仍然在继续成熟。日照长和北风是
勃艮第葡萄酒产区九月的气候特色,这样使得葡萄完全成熟。采摘始于当年
9月中旬。在一个宁静、阳光明媚的环境下,开始酿造葡萄酒。这个葡萄酒,
现在大部分已在瓶子里,在勃艮第葡萄酒产区中2014年是一个极好的年份。