北冰红葡萄汁北冰红冰葡萄汁低温压榨北冰红冰酒吉林集安冰葡萄酒 5斤桶装:葡萄酒资讯网（www.nouliving.com）

北冰红葡萄汁北冰红冰葡萄汁低温压榨北冰红冰酒吉林集安冰葡萄酒 5斤桶装

￥188.00元

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编号 : 102904
剩余时间 : 5天20时18分
所在地 : 吉林通化市

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国家 : 中国
年份 : 2018
产区 : 东北产区
葡萄品种 :

等级 : 1
含糖量 : 甜型
瓶塞 :

净含量 : 其他
酒精度 : 1.00
生产商 : 吉林集安

电话：15144557770 微信：15144557770 QQ ：1532833188

见过冰雪覆盖下的葡萄么？

葡萄叶已落光，枝上一串串圆润的“珍珠”藏在厚厚的白雪里，雪花晶莹剔透，葡萄粒紫得深沉。这是边境小城集安的一道奇景，更是一道美味，当地人称为“冰葡萄
”。沿着鸭绿江，沿途葡萄园和农家小院交错分布，江面似乎被群山环抱起来，变成一汪碧波荡漾的湖水，两岸虽已是皑皑白雪，江水却不见封冻的迹象。

乍一看，只有葡萄树在园内一行行整齐地沿着地势分布。但踩着咯吱咯吱的雪走进田里，就会被满树的葡萄惊讶到。经历秋冬，葡萄还能挂在枝头，一粒粒圆润如初，
没有干瘪成果干，如何不让人惊讶啊。

是江水给了葡萄合适的温度和湿度。鸭绿江河谷北倚长白山老岭山脉，背风向阳；同时又受海洋暖湿气流影响，形成了独特的小气候。这里冬天气候温和、风速小、降
雪多，冰葡萄无需埋土防寒即可安全过冬。

扎根于长白山脉，这傲霜斗雪的冰葡萄自然别有一番风度，也别有一番风味。想尝一尝的话，不要碰落盖在葡萄上的雪花，小心翼翼地摘下一颗放进嘴里，仿佛含了一
粒冰珠，试着用牙轻轻咬，冰葡萄轻松地碎开，嘴里又冰又甜，果香弥漫。

白天，因为吸收了阳光的热量，冰葡萄会开化变软。正因如此，用于酿酒的冰葡萄要等到零下13摄氏度左右的时候才能采摘。冰葡萄的采摘季，也是酿造冰酒的时节。
葡萄在枝头上被白雪覆盖着，美得闪亮。远处，晨光已穿透云团，洒向开阔的江面，让人顿时心旷神怡。不曾想，凛冽的长白山下，竟然孕育了这样一处柔和的冬景。

“等到气温适合了，早上四五点钟就得起来采摘，确保葡萄粒是完全冰冻的状态，等阳光出来，采摘就停止。”，冰葡萄要在完全冰冻的状态下加工。

结束采摘工作，把冰葡萄加工车间，加工成葡萄汁，静静地发酵，等待着成为味道醇厚的佳酿。经过酿造，冰冻的葡萄变为宝石红的冰酒，葡萄的味道被完全释放，有
似蜜的甜，有山果的香……

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开始时间 : 2024年11月29日 0:05 发票 : 无; 结束时间 : 2024年12月6日 0:05 保修 : 无; 付款方式 :
1、款到发货 - 转账汇款，有风险，不建议使用。

: 店铺名称 : 集安美的庄园冰葡萄酒; 所在地址 : 吉林通化市; 认证情况 : 个人认证; 掌柜昵称 : tel15144557770; 掌柜帐号 : tel15144557770
: 总浏览数 : 86220; 信用指数 : 0; 商品数量 : 34; 创店时间 : 2017/12/20; 注册时间 : 2017/12/19; 上册登录 : 2024/08/24
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