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奥莱娜小岛莱索纳法定产区干红葡萄酒
酒品介绍
葡萄酒种类:干红
产地:意大利(Italy)皮埃蒙特(Piemont)
葡萄品种:100%纳比奥罗(Nebbiolo)
级别:意大利皮尔蒙特法定地区DOC
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:碎花味、红色浆果、烟草、薄荷和野生草本植物的香气。
色泽:中等深度宝石红、略带橘红色
搭配菜肴:红鲱鱼,法式油封鸭,蜗牛,烤牛肉或烤羊肉
建议醒酒时间:1小时
最佳品尝温度:14-17℃
卖点:Isolee Olena酒庄的庄主及酿酒师Paolode Marchi,同时也是Propieta Sperino的庄主。Sperino坐落于皮尔蒙特,意大利最杰出的产地之一。
酒品介绍:易于入口的中等酒体带有碎花味、红色浆果、烟草、薄荷和野生草本植物的香气。2006年份的莱索纳展现着华丽的甜美和纯净。
橡木桶陈酿:在15公升木桶陈年30个月
葡萄品种
内比奥罗(Nebbiolo)
内比奥罗可能是在意大利最好的一个品种。在彼尔蒙地区Valrellina, Lombarby,Barolo,Barberesco和其它一些DOC 级的法定产区有较大的种植面积。纳比奥罗所酿制出来的红酒带有层次的复合型香味(茶叶香味,玫瑰,辛辣味及柏油香味),稳健的单宁结构,深厚的陈酿潜质。纳比奥罗需要最好的种植环境,否则它是不会完全成熟的。内比奥罗(Nebbiolo)这个名字源于“nebbia”在意大利文中的意思是“雾”。这反应了纳比奥罗通常在年末采收的特性(晚熟型)。经试验证明除了在意大利外,迄今为止纳比奥罗在其他国家并不能良好地种植和酿制出好的红酒。
产国介绍
意大利(Italy)
位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒最大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
产区介绍
皮埃蒙特(Piemonte)
虽然中部的托斯卡纳在意大利以外的地方更受到注意,但是,毫无争议的,皮埃蒙特区却是全意大利最精彩、最多当地特色、也最能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。皮埃蒙特因为西边和北边由意法以及意瑞交接的阿尔卑斯山所环绕而得名,到处是连绵的丘陵和山脉,皮埃蒙特的气候属于大陆性气候,冬季长而寒冷,夏季却相当炎热干燥,秋季常有潮湿的细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖(Langhe)和蒙费拉托(Monferrato)两个丘陵区,前者以阿尔巴市(Alba)为中心,酿造全球最精彩的内比奥罗红酒(Marchesi di barolo),后者则以阿斯第市(Asti)为中心,因为玫瑰香气泡酒(Moscato d Asti)而闻名全球。