3月28日,2011春季全国糖酒会在成都落幕。
本届糖酒会作为一个已举行了55年、84届的行业第一盛会,本届糖酒会有哪些亮点、有何成功的诀窍?面对竞争日趋激烈的会展行业,糖酒会又该如何定位?
在糖酒会期间,中国糖业酒类集团公司总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红接受了本报专访。
记者:与往届相比,本届糖酒会有哪些亮点?
何继红:本届糖酒会最大的亮点是糖酒会国际化水平的快速提升。
在总体规划中,从提升国际化标准的角度增加了国际馆的面积,如国际烈酒与葡萄酒专馆往届最多只有1个展馆,而本届糖酒会增加到了2个展馆,参展企业比往届翻番,约占整个参展企业的20%,足见糖酒会对国际客商的影响力越来越大。
记者:糖酒会已成功举办了55年,其中有哪些成功诀窍?
何继红:首先,糖酒会有看点、规模大、人气高,能带动全国上千家食品企业参展,在行业内具有无与伦比的影响力和号召力;其次,内容丰富,每年糖酒会都包含有很多主题活动,每个企业都能在糖酒会上找到自己想了解或者感兴趣的内容;再次,每年糖酒会无论从外观设计、场馆规划等方面都注入了新元素,让每年的展会都能给人耳目一新的感觉。
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