自家酿造，严苛地对待每一粒粮食

　　口子酒业在酿造之初的原料选择可谓天生不同。口子酒业酿酒基地属温带湿润气候，地理上恰好是中国南北方的分界点，土壤肥沃、雨量充沛、日照时间长，盛产无公害有机五谷原粮，颗粒饱满，蕴含着大自然最原始的味道，为打造绿色、健康的口子窖酒提供了独特的地理条件和优质的酿酒原料。

　　口子人严谨甚至苛刻的酿酒精神往往体现在细微之处。例如将粮食破碎用于酿酒，这是一般酿酒都有的环节，然而口子人却要求每粒红粮必须破碎为8辬，不可多，不可少。口子的选料注重科学性与严谨性，企业标准高于国家标准。每批原料必须有国家技术监督局的检验报告，进厂时由公司质量中心再抽样质检，不合标准一概拒收，两次检验增加了工作环节，却保障了原料的安全，为消费者健康负责。

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