随着消费者对高品质美食的追求与热情逐渐提高，Sanpellegrino圣培露特别借此机会携旗下的S.Pellegrino圣培露含气天然矿泉水和Acqua Panna普娜天然矿泉水，希望能进一步唤起国内消费者对佐餐水的重视并增进用餐时的美味体验。

尽管所有的水都是由氢和氧组成，但由于水源地土壤的组成造成了水的酸碱度与矿物质含量因地而异，使得市面上各种品牌水的口感形成微妙的差异，正是由于这种口感差异影响了每一道菜和每一口酒入口的滋味。一款优质的佐餐水除了润喉外，最重要的是在用餐和品酒过程中清洁口腔和味蕾，并且让水中所含的矿物质适度地与美食、美酒搭配，达到口感升华的目的。

选择好的佐餐水，是有章可循的。先决条件即是衡量食物的构造、是否口味强烈以及风味需要与水相呼应，准确的说，水的感官特点不应也不能盖过食物本身；口感轻盈的水搭配味道清淡的食物，反之则会影响味蕾；水的温度过低会增强人类味蕾对于食物中苦涩的感受等。由国际厨师协会指定为佐餐用水的S.Pellegrino圣培露含气天然矿泉水，其纯正的气泡与矿物质的气味非常适合与口感丰富的菜肴搭配，在味蕾接触各种碰撞之前，为唇齿间预留最清醇的感觉，巧妙的保留并加强食物最原始的风味。Acqua Panna普娜天然矿泉水则以其经典的口感被众多厨师、品酒师以及消费者们所推崇，顺滑、柔软及平衡的饮水体验，增强了葡萄酒与食物的搭配口感，并能让口味保持其原始真实的风格。在西方，品尝葡萄酒前，以Acqua Panna普娜天然矿泉水来增强味蕾清醇度的认知已经相当普遍，这一切都成就了其“最佳美酒伴侣“的美名。

随着中秋与国庆节的到来，许多人已经开始计划返乡与久未谋面的亲朋好友相聚，或是趁这个时候享受难得的二人时光。这时一顿美味的晚餐配上甘醇的葡萄酒，往往是宾主尽欢的不二法门。然而，许多人却往往忽略了“佐餐水”对于一顿完美用餐体验的重要性，而在众多顶级餐厅都能见到的S.Pellegrino圣培露含气天然矿泉水和Acqua Panna普娜天然矿泉水，正因其独特口感与提味功用成为全球佐餐水的代表。