法国进口乳酸菌
【型 号】VTT.D
【发酵条件】
1. PH大于3.2
2.酒精度小于13.5度
3.温度18到22度
4.总SO2小于30mg/l
【特点】降酸,提高酒的生物稳定性,改善风味。
【用法】把乳酸菌按1:10的比例加入20度的矿泉水
中,活化15分钟后混合均匀温度在18-22度,
直接加入
【使用阶段】在酒精发酵结束后,接种
【用 量】1克用于100升葡萄酒
【袋 装】1克/袋分装
【注意温度】请在-18度保存!
【产 品】为锡箔袋分装,可以按需要分装!
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