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至尊葡萄酒

所在地 : 广东珠海市

金钟堡 Chateau Angelus 大金鐘 一级庄,顶级好酒,圣埃梅隆特级一等酒庄 St. Emilion

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品名:金钟堡 Chateau Angelus

年份:2008

等级一级庄,顶级好酒,圣埃梅隆特级一等酒庄 St. Emilion

容量:750ml  酒精度: 13%左右

品鉴: 金钟堡Chateau Angelus品评:大多呈现深紫红色的色泽,结构深厚确实,圆润丰醇,十分集中。当酒置于玻璃杯中,隐约可感到石墨、湿石、烟熏、烧烤香料和橄榄的香 味。品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气。充满层次的结构,高度的酒体,宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,具有相当悠长的尾韵。
 

酒庄介绍:
     著名的红酒评论家罗拔派克(Robert Parker)曾经说过:金钟庄(chateau Angelus)”大概是圣达美隆(stEmilion)地区所生产的最佳三或四款酒之一。

  金钟庄坐落于圣达美隆的钟塔地标不远处、著名的pied de cote斜坡旁。酒庄的历史可以追溯到20世纪初,当时酒庄属于当地的传统家族de Bouard de Laforest,这个家族也一直掌管金钟庄到现在,至今已经是第四代了。庄园的葡萄园从20世纪70年代就开始种植葡萄,一开始只是一小块一小块面积的 种植,后来家族将所有的这些小面积的葡萄园整合在一起,才成了现在的葡萄园。据说,金钟庄的名字是缘于当时一块七公顷大的葡萄园,因为在这块土地上,可以 在同一时间听到来自Mazerat的小礼拜堂、st.Martin教堂以及st.Emilion教堂三个教堂的祈祷钟的钟声,因此家族将酒庄命名为金钟庄 (Chateau Angelus)。不过。据说在1990年之前,金钟庄的名字在Angelus之前还多了一个“L”,就是L'Angelus。现任的庄主Hubert de Bouard de Laforest觉得在当今计算机时代,这个名字会使得酒庄在价目表中的排列靠后,因此决定将酒庄更名为Chateau Angelus。这样.金钟庄的名字就会被排在最上方的A行了,这对酒庄的宣传和推广都是一件好事。

   金钟庄的几代管理者,都以饱满的热情经营着这片土地,并且不断地提高葡萄酒的质量和声誉。除了采用传统方法酿酒之外,金钟庄也不断地改良其酿酒技术。以 求每次收成及酿造时都能达到完美极致的境界。因此,近年来,金钟庄的葡萄酒在酒评家以及酒客之中享有极高评价。在1996年最新一次的圣达美隆酒庄评级 里,金钟庄也从Grand Cru列级名庄升至Premier Grand Cru一级名庄,可谓表现出色,并成为圣达美隆地区当之无愧的明星酒庄。

   金钟庄的目标是:期望能够酿出酒体更丰厚,有着自然的平衡,口味极具魅力的葡萄酒。从这一点上说。金钟庄是成功的。金钟庄的葡萄酒,大多呈现深紫红色的 色泽,结构深厚,圆润丰醇,十分浓郁。当酒置于玻璃杯中,隐约可感到石墨、湿石、烟熏、烧烤香料和橄榄的香味。品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气。 充满层次的结构,高度的酒体,宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,具有相当悠长的余韵。难怪有人评价说.金钟庄的酒具有挑战波尔多八大名庄的实力。

酒庄技术信息:

产区:圣艾米隆(Saint-Emilion)
葡萄园面积:23.4公顷
葡萄品种:51%梅鹿辄(Merlot)
               47%品丽珠(Cabernet Franc)
                 2%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
植株平均年龄:30年
种植密度:7000株/公顷
产量:35-40百升/公顷
副牌:Carillon d’Angelus(产量约1000箱)
产量:正牌10 000 箱
陈化:橡木桶中陈化22个月。

 

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店铺名称 :  至尊葡萄酒
所在地址 :  广东珠海市
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创店时间 :  2009/04/11
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