1855年波尔多列级名庄第3级
Calon Segur 2007 卡龙世家 卡龙情人 凯隆世家酒庄红葡萄酒
产品:卡龙世家 Calon Segur 情意之酒
年份:2007年 产地:法国
等级:1855年波尔多列级名庄第3级
颜色:非常吸引的颜色。
气味:诱人的成熟黑加仑子芳香。此酒尤为特别的是她有强烈的层次感,散发着浆果,紫罗兰的芬芳。
口感:入口有美味的果香,优质的单宁,结实的骨架,后味悠长而典雅,是适合陈年的佳酿。酒体厚身,入口感有如天鹅绒般柔滑,并拥有很多特有的口感和特别长的余韵。
法国酒评:
"Fresh and fruity, with lovely currant, blackberry and smoke character. Medium body, fine tannins and a clean, fresh finish. Refined and delicate... 87-90" WS 3/08.
庄园介绍:
de Segur侯爵可谓是当时世界酒业的一号人物,要风得风,要雨得雨。当时他除了卡龙情人堡之外,还拥有两个顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour )和拉菲(Chateau Lafite)。尽管后两者无论是从名气还是规模来看,都要大于卡龙情人堡,但是de Segur侯爵却对卡龙情人堡情有独钟,他说:我虽然在拉菲和拉图酿造葡萄酒,但是我的心却在卡龙。也正因为这样,一 个心型图案至今仍然印在卡龙情人堡葡萄酒的标签上,向后人倾述当年de Segur侯爵对卡龙情人堡的一片痴心。这个颇为独特、易于识别的心形标签,在200年后卡龙情人堡开发远东市场时,起到了相当大的宣传作用。1755年 de Segur侯爵去世后,他的堂兄Alexandre de SegurCalon继承了凯隆庄园,并且修建了今天世人所看到的凯隆庄园。
卡龙情人酒特点:
卡龙情人堡的葡萄酒具有圣史提芬区葡萄酒的普遍特点:强劲、高单宁、结构紧密、慢熟,属于大酒,近年来酒质稳定。有人也把卡龙情人堡的酒称为“爱之酒”, 因为在日本连续剧《葡萄酒专家》中,美食评论家木神原夫妇到拉梅卢餐厅庆祝结婚纪念日,两人因误会而争执。佐竹帮他们选了一款卡龙情人堡,夫妇俩在品尝的 过程中,渐渐消了气,最後终於在酒香中言归于好。这种酒勾起了女主角片桐的回忆,男友曾用这种酒向她求婚,但她因为事业心强而拒绝了。没想到五年后两人再 度相逢,原以为彼此还有机会,没想到男友已琵琶别抱,令片桐情何以堪。佐竹以同样的酒向她说明,要遭逢酒最好喝的高峰期实属难事,但各个时期的酒都有其特 色所在,可以用不同的心情去品味。
Chateau Calon Segur基本情况:
葡萄比例:梅洛(Merlot)25% 佛朗(Franc)10% 苏维翁(Sauvignon)65%。
产 区:SAINT-ESTEPHE(圣-爱斯塔夫)
等 级:Grand Cru Classe
土地面积:123.5英亩年
产 量:20000箱
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